Integrale Breakfast & Restaurant

Il ristorante integrale nasce dall'unione tra il forno integrale e l'incontro con il nostro chef che incarna alla perfezione la nostra filosofia di territorialità e km 0, essendo cresciuto a pochi metri dal locale. Al mattino si valorizza la forneria con colazioni dolci e salate, brunch ed un idea di easy lunch con ingredienti "semplici" e di qualità. Il locale trova la sua massima espressione la sera, con un offerta culinaria devota al territorio dove a regnare protagonista è il pesce di lago. Il tutto viene valorizzato da una selezione di vini e prodotti del territorio locale e nazionale a cura del nostro responsabile di sala con cui si punta a creare un servizio curato in un contesto informale.