Der Name «Oliveira» bedeutet Olivenbaum auf Portugiesisch und ist auch unser Familienname. Wir freuen uns, sie in unserem Restaurant in Winterthur-Töss mit Portugiesischen und Schweizer Speisen und Getränken verwöhnen zu dürfen.
Bacalhau (Kabeljau) ist das Nationalgericht der Portugiesen und hat eine grosse historische, wirtschaftliche und kulturelle Bedeutung. Der Kabeljau ist der Hauptbestandteil unzähliger Rezepte, so wie eines unserer wechselnden Sonntagsmenüs mit Kichererbsen und Eiern.
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