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Certifié par la marque

GNUSS MANUFAKTUR

4.8
(166 avis)

Informations sur l'établissement

Buchserstrasse 16, Dällikon, ZH
8108, Suisse
+41448450101
https:www.gnuss-manufaktur.ch

À propos

Café, RestaurantSteakhouseCuisine suisseTake AwayEventsCantine scolaireVégétarien, spécialités pour
Le cuisinier Simon Theus manie son art avec finesse. Depuis plus de 40 ans, il exerce sa passion derrière les fourneaux et a appris son métier depuis les bases. Au fil de sa carrière, il a acquis une vaste expérience dans des restaurants renommés et primés, comme chef à bord du paquebot de luxe Queen Elizabeth II ainsi qu’à travers de nombreux engagements en Suisse et à l’étranger. Son savoir-faire culinaire allie cuisine classique et raffinement international. En 1991, il a obtenu son diplôme de restaurateur à la prestigieuse EHL de Lausanne.

Localisation

GNUSS MANUFAKTUR
Buchserstrasse 16, Dällikon, ZH
8108, Suisse

Horaires

Lundi08:30 - 14:00
Mardi08:30 - 14:0017:00 - 23:00
Mercredi08:30 - 14:0017:00 - 23:00
Jeudi08:30 - 14:0017:00 - 23:00
Vendredi08:30 - 14:0017:00 - 23:00
Samedi17:00 - 23:00
DimancheFermé
12/08/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
13/08/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
14/08/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
15/08/202617:00 - 23:00
16/08/2026Fermé
29/08/202617:00 - 23:00
21/12/202608:30 - 14:00
22/12/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
23/12/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
24/12/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
25/12/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
26/12/202617:00 - 23:00
27/12/2026Fermé
28/12/202608:30 - 14:00
29/12/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
30/12/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
31/12/202608:30 - 14:0017:00 - 23:00
01/01/202708:30 - 14:0017:00 - 23:00
02/01/202717:00 - 23:00
03/01/2027Fermé

Avis

4.8
166 avis
5 étoiles
139
4 étoiles
22
3 étoiles
4
2 étoiles
0
1 étoile
1
  • SY
    Sven Ytteborg
    Jul 25, 2026
    5.0
    Wir waren heute zum Essen in der Genussmanufaktur, ich hatte Rindsfilet auf heissem Stein mit Rösti sowie ein Carpaccio, und meine Freundin ein Risotto mit Safran und Pilzen. Es gab sogar noch einen sogenannten "Gruss aus der Küche" dazu. Es war einfach toll, das Rindsfilet sowie alles andere war einfach perfekt. Wir kommen bestimmt wieder, einfach alles Top.
  • A1
    Alex 1967
    Jul 23, 2026
    5.0
    Sehr freundlicher und zuvorkommender Empfang. Hätten evt. für eine Person den Rollator gebraucht. Es hätte eine Zugangsmöglichkeit über einen Lift durch die Tiefgarage gegeben. Haben wir dann aber doch nicht gebraucht. Der Service war sehr aufmerksam, zuvorkommend und herzlich. Wir hatten Filet, Eglichnusperli, Cordon Bleu und Leber. Alles auf den Punkt und sehr fein. Es ist eine spezielle Lokation, da das Restaurant in einem ehem. Industriegebäude liegt. Gemütlich eingerichtet. Hat sogar einen Saal für bis zu 35-40 Personen. Ich kann es nur empfehlen.
  • AP
    Amato Di Paolo
    Jul 21, 2026
    5.0
    ⭐⭐⭐⭐⭐ Ein wunderschönes Lokal mit einem einzigartigen Ambiente. Die vielen Pflanzen schaffen eine gemütliche, natürliche Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Simon ist ein leidenschaftlicher Gastgeber und legt grossen Wert auf Qualität – das merkt man bei jedem Gericht. Das Essen ist frisch, mit viel Liebe zubereitet und geschmacklich hervorragend. Dazu kommt ein herzlicher Service, der den Besuch perfekt abrundet. Ich komme sehr gerne wieder und kann die Gnuss-Manufaktur jedem wärmstens empfehlen.
  • FN
    Fritz Nonghiu
    Jul 5, 2026
    5.0
    alles TipTop, weiter so, Besten Dank, bis bald.
  • DL
    Doris Lüthy
    Jul 1, 2026
    5.0
    Sehr gutes essen , schön angerichtet. Alles frisch zubereitet. Freundliches kompetentes Personal.

Informations certifiées par la marque GNUSS MANUFAKTUR

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