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Le Moulin de Sévery…..Autrefois et aujourd’hui
Situé dans le canton de Vaud, le Moulin de Sévery est le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année. Huiles pressées à l’ancienne et à froid, moutardes aromatisées, vinaigres pulpeux, fruits secs non salés torréfiés : c’est la gamme des produits fabriqués selon des procédés ancestraux permettant aux arômes de se développer de manière optimale et de préserver ainsi vitamines et précieux nutriments. La première trace écrite se référant au Moulin de Sévery date de 1228. Sept générations de la famille Bovey se sont succédé dès 1810. Cette transmission de connaissances a permis de perpétuer le savoir-faire et la maîtrise des techniques de l’artisan huilier. Le Moulin, c’est un monde en soi qui ravira tous vos sens lors d’une visite guidée suivie d’une dégustation et d’un apéritif.
Pour une sortie d’entreprise, en famille ou entres amis, le Moulin de Sévery vous accueille dans un lieu authentique et pittoresque. Au cours d’une visite guidée, vous vivez une expérience originale et ludique en toute convivialité. Choisissez votre formule et immergez-vous dans l’univers du Moulin et de son huilerie artisanale:
- assister à la fabrication à l’ancienne
- déguster ses produits
- poursuivre avec un apéritif qui se décline en plusieurs propositions
Questions fréquentes sur Moulin de Sévery
What products are made at Moulin de Sévery?
Moulin de Sévery produces artisanally crafted oils pressed traditionally and cold, flavored mustards, pulpy vinegars, and unsalted roasted dried fruits using ancestral methods that preserve aromas and nutrients.
Where is Moulin de Sévery located?
It is located at Route du Moulin 10, Sévery, VD 1141, Switzerland.
What are the opening hours of Moulin de Sévery?
From Monday to Friday, it is open 07:30-12:00 and 13:00-18:00; Saturdays 07:30-17:00; it is closed on Sundays.
Can I visit Moulin de Sévery and is there a tasting available?
Yes, Moulin de Sévery offers guided tours of the mill followed by tastings and an apéritif experience.
How can I contact Moulin de Sévery for more information?
You can email info@moulindesevery.ch or call +41 21 800 33 33.
Which languages are spoken at Moulin de Sévery?
Services are offered in English, German, and French.
What payment methods are accepted at Moulin de Sévery?
They accept American Express, Android Pay, Apple Pay, cash, contactless payment, Maestro, Mastercard, Twint, and Visa.
Is there a nearby restaurant where I can dine after visiting Moulin de Sévery?
Yes, Bistro du Moulin de Sévery is a nearby restaurant where visitors can enjoy a meal.
What local artisanal food shops are near Moulin de Sévery?
Nearby is Laiterie - Fromagerie Kämpf, a cheese shop and dairy store offering regional specialties.
Are there any wellness or health-related centers near Moulin de Sévery?
Yes, the Centre de nutrition holistique - GAPS francophonie is close by, providing health and medical services.
Informations certifiées par la marque Moulin de Sévery
Ces informations sont certifiées par Moulin de Sévery et publiées depuis le système de référence officiel de la marque. Les données sont diffusées via une plateforme de gestion des connaissances de niveau entreprise. En savoir plus sur nos sources de données
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