Domaine de la Crosettaz

Le Domaine de La Crosettaz est un domaine viticole familial situé à Gilly, dans le canton de Vaud, appartenant à la famille Bovy depuis plus de 100 ans. S'étendant sur plus de 12 hectares de vignes à 600 mètres d'altitude, il est l'un des plus hauts domaines de la région. Les vignes, orientées plein sud et surplombant le lac Léman, bénéficient d'un ensoleillement optimal et d'un microclimat favorable à la maturation des raisins. Le domaine pratique une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement. La gamme comprend plus de 18 spécialités, dont le Chasselas, le Pinot Noir, le Pinot Gamay et des assemblages primés tels que le "Désir Noir", lauréat du Laurier de Platine Rouge 2022 du label Terravin. Le domaine propose des dégustations sur rendez-vous du lundi au samedi. Les visiteurs peuvent découvrir les vins dans un cadre chaleureux et convivial.