Epicerie de Ballens

Bienvenue à l'Épicerie de Ballens, installée au cœur de notre charmant village, au Pied du Jura Vaudois, tenue avec passion par Carla Rego et ses collaborateurs. 🤝 Proches de nos clients, nous croyons aux valeurs de service, d’écoute et de convivialité. À l’Épicerie de Ballens, vous n’êtes pas un simple client : vous êtes un voisin, un habitué, un visage familier à qui nous aimons offrir un moment agréable, un conseil personnalisé ou tout simplement un sourire. 🌿 Notre vision est claire : valoriser les produits du terroir, soutenir activement les producteurs locaux et tisser chaque jour un lien authentique et durable avec notre clientèle. Chez nous, nous proposons des produits qui racontent une histoire : celle d’un artisan, d’un fermier, ou d’une terre vaudoise riche et généreuse. 🏷️ Une offre équilibrée : nous mettons un point d'honneur à proposer une sélection de produits de qualité, alliant le meilleur du local à des produits de grande distribution. Une grande partie de nos articles provient de producteurs de la région, sélectionnés pour leur fraîcheur, leur traçabilité et leur respect des saisons. En parallèle, nous proposons des références connues et accessibles à tous les foyers, pour répondre aux besoins quotidiens. Nos produits phares:🥩 Viandes de qualité locale Viandes issues de producteurs régionaux, choisies pour leur fraîcheur, leur qualité et leur origine garantie. (Boeuf, cheval, agneau, poulet, porc, veau, saucisses, grillades, brochettes, charcutterie, saucissons secs etc..) 🍞 Pain et pâtisseries artisanales Chaque matin, nous recevons du pain frais et des sandwiches de l’Artisan Gourmand à Yens, réputé pour son savoir-faire et la qualité de ses produits boulangers. 🧁En parallèle, les pâtisseries nous sont livrées par Sgourmandises à Pampigny, une pâtissière passionnée qui régale nos clients avec ses spécialités maison comme les caracs, mille-feuilles, baba au rhum, et bien d’autres douceurs faites avec amour. 🥛 Produits laitiers & fromages régionaux Lait, yaourts, œufs, beurre, crème… ainsi qu’un bel assortiment de fromages du terroir issus principalement de la Fromagerie Gourmande à Montricher. 🥦 Fruits & légumes frais Chaque jour, nous vous proposons des fruits et légumes de saison, principalement fournis par le Domaine des Loveresses à Yens, pour une cuisine saine, locale et colorée. 🥚 Œufs et poisson frais Nos œufs proviennent de la famille Tardy à Pampigny, et chaque vendredi, nous recevons du poisson frais, fumé et surgelé de l’entreprise Borex à Coinsins, reconnue pour la qualité de ses produits du lac et de la mer. 🍷 Vins & bières artisanales Une sélection de vins suisses et bières locales, parfaits pour accompagner vos repas ou vos moments conviviaux. Nos engagements:🍎 La qualité en priorité Produits frais, goût authentique, sélection rigoureuse, qu’ils soient artisanaux ou de grandes marques.🌿 Soutien au local Partenariats directs avec les producteurs et artisans de la région.🏷️ Transparence Origine, composition et traçabilité claires pour chaque produit.🌍 Offre variée et accessible Un assortiment équilibré entre produits du terroir et références du quotidien.🤝 Proximité et écoute Accueil personnalisé, conseils attentionnés, ambiance chaleureuse.♻️ Engagement responsable Réduction des emballages, circuits courts, choix respectueux de l’environnement. Nos fournisseurs partenaires 🌾:Nous avons à cœur de travailler avec des partenaires de confiance, sélectionnés pour leur qualité, leur proximité et leur savoir-faire : 🍕 Pizzerias & Produits cuisinés - La Biga Pizza – Apples - Chez Denis – Corbières - Loretta 1888 – Echichens / Cottens - Malakoff de Luins – Luins - Les Vergers de nos Campagnes (confitures) – Daillens 🥖 Boulangeries & Pâtisseries - L’Artisan Gourmand – Yens - SGourmandises – Pampigny - Confiserie Yves Hohl – L'Isle - Flûtes de Montricher – La Sarraz 🧀 Fromageries - Fromagerie Gourmande – Montricher - Fromagerie de l’Aiguillon Conod – Baulmes - Fromagerie de Combremont – Combremont-le-Petit - Fromagerie Bory – Dizy - Les Tommes de La Duchatte – Les Bioux - Ferme des Jordils – Saint-Saphorin-sur-Morges 🥩 Boucherie - Boucherie-Charcuterie Artisanale de L'Isle – L'Isle 🥬 Fruits & Légumes - Domaine des Loveresses – Yens - Famille Bourgeois – Vullierens - Domaine des Biolettes – Ballens - Les Vergers de nos Campagnes – Daillens 🐟 Poissonnerie - Borex Poissons – Coinsins - Fivaz (escargots & cuisses de grenouille) – Vallorbe 🍺 Brasseries & Vins - Brasseries du Pied du Jura – Montricher - Brasserie Dr. Gab's – Puidoux - Cave Dupuis – Féchy - Cave de la Crausaz – Féchy - Maison Bolle – Morges ☕ Cafés & Torréfacteurs - Forvé Café – Lavigny 🌾 Autres partenaires - Cadar SA – Fleurier - Dicifood Sàrl – Cottens VD - Moulin de Sévery – Sévery - Moulin de La Vaux – Aubonne Situé à moins de 10 min en voiture: Apples, Berolle, Bière, Clarmont, Cottens, Denens, Grancy, Hautemorges[...]