O Talho

- Venda e transformação de produtos de carne e charcutaria, venda de outros produtos alimentares, bebidas e catering. - Vente et transformation de produits de viande et de charcuterie, vente d'autres aliments, boissons et produits de restauration Combo Portugal – 60 Fr 1 kg steaks Jambon Porc 1 kg Ragout d’épaule porc avec couenne 1 kg fricasse porc 1 kg Côtelettes porc du cou/filet 1 kg Tranches Lard frais avec couenne Combo Suisse – 70 Fr 500 gr Émincé porc 2 X 500 gr Ragout porc 2 X 500 gr Escalopes de filet de porc 500 gr Émincé de poulet 3 Poitrines de poulet Combo Cheval – 120 Fr 2 X 500 gr Steak de Cheval 2 X 500 gr entrecôte Cheval 1 Kg Émincé Cheval mariné a choix 2 X 500 gr Steak Cheval mariné a choix Combo Mixte – 100 Fr 3 Steak Haché de porc X 150 gr 5 Côtelettes du filet de porc ( environ 1 kg ) 2 Cordons bleus de porc / environ 500 gr ) 1kg Roti Porc nature 1 Saucisse séché de porc 1 Saucisson Neuchâtelois / Foie 2 Steak de Boeuf X 200 gr 2 Steak de Cheval X 200 gr - Steak bucheron , c'est un steak coupé à partir de l'épaule de porc avec os et couenne. Parfait pour griller ou même rotir rapidement au four .Nature ou mariné , c'est délicieux. 10fr/kg , minimum par commande 2kg Commander 1 jour à l'avance