La cave
Le vignoble exploité par la Cave les Baillets compte environ 9 hectares, répartis sur trois communes : Russin, Satigny et Bernex. Ces terroirs aux différences marquées nous permettent de cultiver 15 cépages en appliquant le principe de production intégrée.
La cave, située à l’entrée du hameau « Les Baillets » offre une vue imprenable sur le Jura. Les méthodes modernes de vinification reposent sur le code des bonnes pratiques œnologiques.
Cave Les Baillets is a winery and farm estate located in Russin, GE, Switzerland, cultivating 15 grape varieties across 9 hectares in three communes using integrated production principles.
What are the opening hours of Cave Les Baillets?
Open Tuesday and Friday from 16:30 to 18:00, and Saturday from 10:00 to 13:00; closed Monday, Wednesday, Thursday, and Sunday. Additional visits possible by appointment.
How can I contact Cave Les Baillets?
You can call the main phone +41227541497, mobile +41786298717, send an email to infos@cavedesbaillets.ch, or reach them via SMS at +41786298717.
Can I make a reservation at Cave Les Baillets?
Yes, reservations can be made online at https://www.local.ch/fr/d/3qMcDD6vhB53K_o4jds6DA#open-booking.
What languages are spoken at Cave Les Baillets?
Staff at Cave Les Baillets speak French and English to assist visitors.
What types of wine can I expect from Cave Les Baillets?
They produce wines including pine sucrée, vin blanc, merlot, and chasselas grown using good oenological practices.
Where is Cave Les Baillets located and what is the surrounding area like?
Located at Route des Baillets 54, Russin GE, the winery offers stunning views of the Jura mountains and is part of a region with rich vineyards and scenic nature.
What nearby attractions can I visit when I come to Cave Les Baillets?
Visitors can explore the Nant des Baillets river, the art exhibits at Fuel gallery, or enjoy horseback riding at Centre Hippique de la Chaumaz nearby.
Are there restaurants and cafes close to Cave Les Baillets?
Yes, nearby dining options include La Chaumaz, a barbecue restaurant and cafe, and Les Granges restaurant.
How can nearby landmarks help me find Cave Les Baillets?
Nearby historical landmarks like Pont des Baillets and Pont d'Essertines are useful reference points when navigating to Cave Les Baillets.
Informations certifiées par la marque Cave Les Baillets
Ces informations sont certifiées par Cave Les Baillets et publiées depuis le système de référence officiel de la marque. Les données sont diffusées via une plateforme de gestion des connaissances de niveau entreprise. En savoir plus sur nos sources de données
Certifié le 14 juin 2026Yext Knowledge Graph
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