Plaisir est synonyme de bonheur. Et c’est bien connu, le bonheur est fait pour être partagé. Dans une atmosphère élégante et détendue, tu peux savourer chez nous les meilleurs plats et des vins de choix. Seul, à deux ou en groupe, découvre Aux Trois Amis la philosophie qui nous anime depuis nos débuts: la convivialité.
Du restaurant de montagne au restaurant gastronomique: ces dernières années, Cynthia et Marc ont insufflé leur personnalité à l’établissement. Depuis 2016, ce restaurant historique embarque ses hôtes dans un voyage culinaire aux horizons infinis. Chef cuisinier, Marc crée des expériences culinaires magiques et Cynthia, sommelière, fait l’accord avec les vins. Ils restent tous deux fidèles à leur principe: la carte propose aussi bien des produits régionaux qu’internationaux.
L’exclusivité est aujourd’hui un luxe. C’est pourquoi Aux Trois Amis, chaque ingrédient est sélectionné avec soin. Dans les menus surprises de Marc, on trouve des ingrédients du monde entier en parfaite harmonie. Au-dessus du lac de Bienne, il séduit avec sa cuisine gastronomique, sans chichis.
Absolutes Erlebnis!
Professionelle und Sympathische Crew.
Essen, Trinken und Geniessen auf höchstem Niveau.
Merci!
CK
Chico Koch
Oct 4, 2026
5.0
Wir profitierten bei unserem Besuch von stahlblauen Himmel und wunderbaren Temperaturen. Das Essen war wunderbar. Der Service gut und freundlich. Die Aussicht ist grandios! Ich (Chico), habe hier sogar einen eigenen Hausdrink! Wir verstehen den Unmut diverser Rezessionen mit negativer Bewertung. Die Gastgebenden haben sich aber mutig entschieden, diesen Weg zu gehen. Wer nicht reserviert hat und/oder nur etwas trinken will (z.Bsp. während der Wanderung) wird höflich abgewiesen. Auch möchten die Gastgebenden gerne das Surprise-Standartmenü verkaufen. Der Chef hat uns (da medizinisch leider notwendig) das Menü im Detail erklärt und unsere à la Carte Bestellung verstanden. Auch die Kritik an der Gastgeberin kann ich nachvollziehen. Sie leistet viel und kommt vielleicht an eigene Grenzen. Bei unserem Besuch brillierten die Herren im Service. Dieser Service und die Kochleistung verdient aus meiner Sicht die 5-Sterne! Verbesserungs-Tipp: Radio entfernen! Je nach Tisch-Standort ist der Radio unangenehm.
MC
M C
Sep 24, 2026
5.0
Wunderbares Restaurant. Die Wirtin berät hervorragend, v.a. auch bezüglich Wein. Das Essen ist exzellent gekocht. Die Lage bei schönem Wetter atemberaubend mit Blick über den See.
PERFEKT!
PK
Peter Kyburz
Sep 19, 2026
5.0
Herzliche, aufgestellte Angestellte und ein traumhaftes 4 Gang Surprise Menu. Wir haben es sehr genossen und freuen uns, bald wieder mit Freunden zu gatieren!
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