Wir beziehen unsere Rohstoffe regional und (wenn möglich) aus dem Landkreis. Besonders wichtig ist uns die Natürlichkeit der Zutaten. Deshalb verzichten wir auf Chemie, künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.
Unsere Sauerteige dürfen über 48 Stunden ruhen, sodass schädliche und schwer verdauliche Stoffe abgebaut werden. Dadurch sind unsere Produkte gut verträglich und lange frisch.
Wir setzen auf traditionelles Handwerk mit modernen Ideen.
Unser Sortiment umfasst Sauerteigbrote und Baguettes, Brezen, Semmeln, Snacks, Salatbowls, Plunder, Kuchen, etc. Auf Wunsch fertigen wir auch individuelle Torten für besondere Anlässe.
Wir freuen uns über einen Besuch.
Customers generally enjoyed the food, noting it was fresh and tasty, although there were some complaints about specific items being cold or not prepared correctly.
Customer Service
Service quality was inconsistent; while some staff were praised for being friendly and helpful, others were reported as rude or indifferent.
Cleanliness
The restaurant was frequently described as clean, with positive remarks about the overall hygiene and condition of the facility.
Coupon Issues
Several customers expressed frustration over the refusal to accept coupons and issues with online orders, leading to dissatisfaction.
Operational Hours
There were complaints about unclear operational hours and being turned away before closing time.