Feinste Gerichte am Ufer des Berliner Müggelsee
In unserem Restaurant erwarten Dich ausgeklügelte Gerichte von regionalem Fisch und Fleisch, sowie saisonal variierende vegetarische Kreationen. Unser Küchenchef Kai Neumann legt größten Wert auf qualitativ hochwertigste Zutaten von regionalen Produzenten, die er fantastisch in Szene setzt. Dabei kreiert er seine Speisen nach dem Motto "Alles, nur nicht gewöhnlich", denn er verwendet für seine Kochkünste die ausgefallensten Zutaten. Aus Rinde, Wurzeln oder Blättern zaubert Kai am Herd raffinerte Gerichte ebenso, wie etwa mit exotischen Beigaben, die er auf seinen kulinarischen Reisen um die Welt kennengelernt hat. Stets die Hauptrolle spielen dabei Geschmack, Anspruch und Nachhaltigkeit.
What type of cuisine does Fisch-Borke specialize in?
Fisch-Borke offers sophisticated dishes featuring regional fish and meat, as well as seasonal vegetarian creations, using high-quality regional ingredients.
Who is the head chef at Fisch-Borke and what is his cooking philosophy?
The head chef is Kai Neumann, who focuses on using unusual ingredients and culinary techniques inspired by his global travels, with an emphasis on taste, quality, and sustainability.
What are the opening hours of Fisch-Borke?
Fisch-Borke is open Monday to Friday from 12:00 to 21:00, and on Saturday and Sunday from 11:00 to 21:00.
Is it possible to make a reservation at Fisch-Borke?
Yes, reservations can be made online via their reservation widget at https://app.resmio.com/fisch-borke/widget.
How can I contact Fisch-Borke?
You can contact Fisch-Borke by phone at +49 30 61201007 or by email at kontakt@fisch-borke.de.
Does Fisch-Borke offer wheelchair accessible facilities?
No, Fisch-Borke does not have wheelchair accessible entrances, seating, or restrooms.
What nearby parking options are available at Fisch-Borke?
Guests can use the nearby parking area at Fürstenwalder Damm to conveniently access Fisch-Borke.
What beaches or lakes are near Fisch-Borke for guests to visit?
Fisch-Borke is close to FKK Strandbad Müggelsee and Strandbad Müggelsee, ideal for visiting the lake and beach before or after your meal.
Which nearby transportation options can help me reach Fisch-Borke?
You can use the H Licht- und Luftbad Müggelsee train station to conveniently reach Fisch-Borke.
Are there wellness or recreational activities near Fisch-Borke?
Yes, nearby options include the Strandhaus-Rahnsdorf spa, the Surf- und Segelschule Muggelsee for water sports, and Borkenstrand, a watersport and active life venue.
Markenzertifizierte Fakten von Fisch-Borke
Diese Informationen sind von Fisch-Borke zertifiziert und werden aus dem offiziellen Referenzsystem der Marke veröffentlicht. Die Daten werden über eine Wissensmanagement-Plattform auf Unternehmensniveau verteilt. Mehr über unsere Datenquellen erfahren
Zertifiziert am 28. Juni 2026Yext Knowledge Graph
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