Alchimia - Cafe Bar Pizzeria Kloten

Reviews

• DR

  De Leonardis Raffaele

  6 days ago
  5.0
  Napoleonische Pizza sehr gutes Essen und ausgezeichnete Drinks, die mit viel Liebe zubereitet werden. Das Personal ist freundlich und sehr zuvorkommend, man fühlt sich sofort willkommen. Die kleine, übersichtliche Speisekarte gefällt mir besonders gut – mit leckeren Pizzen, Focaccia und weiteren feinen Spezialitäten. Alles frisch und mit guter Qualität zubereitet. Sehr empfehlenswert!
• CS

  Christian Scarcella

  May 7, 2026
  5.0
  Ich habe mich spontan entschieden, eine Pizza essen zu gehen – und meine Erwartungen an eine wirklich gute Pizza sind ziemlich hoch. Die Location ist modern und stilvoll, und die Bedienung war durchgehend freundlich. Soweit also schon mal sehr gut. Aber das Essen … einfach unglaublich! Das ist ehrlich gesagt eine der besten Pizzen, die man in Zürich bekommen kann. Das Mittagsmenü mit Salat, drei Pizzen zur Auswahl und einem Softgetränk ist preislich absolut fair. Und wie schon gesagt: Sowohl der Salat als auch die Pizza waren einfach wow. Auch der Tiramisu-Test wurde mit Bravour bestanden – perfekte Konsistenz und ein feiner, ausgewogener Geschmack. Wirklich sehr zu empfehlen!
• MH

  Mauro Hefti

  May 6, 2026
  5.0
  Das erste von vielen Malen bei Alchimia. Schon der Name spricht für sich: Alchimia ist eine Kombination aus verschiedenen Eindrücken und Gefühlen, und das Restaurant spiegelt dieses Konzept perfekt wider. Ein großes Kompliment auch an die Person, die sich diesen Namen ausgedacht hat – wirklich sehr passend. Wir waren gestern dort, meine Frau und ich, und haben einen wunderschönen Abend verbracht. Zunächst einmal ist die Speisekarte fantastisch: Endlich kann ich mich in weniger als zwei Minuten entscheiden, was ich essen möchte! Sie ist nicht überladen wie in anderen Restaurants, wo man sich zwischen unzähligen Gerichten verliert – diese ist einfach perfekt. Wir haben mit einem Aperitif und einer Antipasti-Platte begonnen und danach eine Pizza bestellt: absolut empfehlenswert, eine echte Geschmacksexplosion. Elegantes Ambiente, angenehme Musik… wirklich sehr, sehr schön. Andrea, du bist außergewöhnlich.
• MR

  Mila Rose

  May 5, 2026
  5.0
  Alchimia ist ein neues Restaurant und einfach wunderschön. Schon beim Betreten spürt man sofort eine Atmosphäre der Ruhe und Harmonie – fast ein Gefühl von Frieden, das den gesamten Aufenthalt begleitet. Das Restaurant ist bis ins kleinste Detail sehr gepflegt, alles wirkt organisiert und mit großer Sorgfalt gestaltet. Der Chef ist von einer unglaublichen Professionalität und Freundlichkeit – man merkt sofort, dass hier echte Leidenschaft hinter jedem Gericht steckt. Das Essen ist sensationell, geschmacklich intensiv und gleichzeitig sehr ausgewogen und raffiniert. Sobald man die Produkte probiert, erkennt man sofort die außergewöhnlich hohe Qualität der Zutaten – etwas, das heutzutage leider selten geworden ist. Ein besonderes Highlight ist die Lage: direkt neben dem Restaurant befindet sich ein kleiner Wald, und draußen am Abend zu essen hat mir ein tiefes Gefühl von Ruhe und Gelassenheit gegeben – fast magisch. Die Pizza ist schlichtweg die beste, die ich je in Zürich gegessen habe. Insgesamt ein Erlebnis, das hervorragende Küche, echte Qualität, eine wunderschöne Umgebung und pure Entspannung vereint. Das gesamte Team ist außerdem einfach fantastisch
• FF

  Fabian

  May 3, 2026
  2.0
  The place is stunning and beautifully designed, and the pizza concept is clearly thoughtful with high-quality ingredients—so a very promising start. Unfortunately, the execution didn’t quite live up to that promise. The pizzas were underbaked, and the toppings didn’t match what was listed on the menu. For example, the Nduja Drip is described as having fior di latte mozzarella, but there was none on ours. When we pointed this out and showed the menu, the response we received was dismissive—they simply told us that we were mistaken. Mistakes can happen, but the way it was handled felt disappointing and not very customer-focused. Additionally, one of the waiters had a strong body odor, which affected the overall dining experience—especially surprising given that the restaurant had just opened for service. Overall, while the concept and location are very appealing, there is clear room for improvement in both execution and service. We hope to see these issues addressed, as the place has great potential. Edited after the response of the restaurant: To clarify, we were never asked if the pizza should be redone with Fior di Latte added. That would have been a much appreciated solution for the inconvenience. Furthermore, I am well aware how a Neapolitan Pizza is supposed to be baked and I am not referring to the Pizza being soft, light and fluffy. The dough was clearly underbaked and did not puff up properly at the edges but was rather dense and doughy when looked at after being cut into pieces.