Charcuterie Buffat Sàrl

Plus de 4 générations de la famille se sont donc succédé perpétuant l’histoire de cette entreprise artisanale familiale. Depuis 2017, c’est Marie-Hélène qui a repris les rênes de l’entreprise pour la dynamiser et perpétuer cette tradition. La Boucherie Buffat existe à donc à Vuarrens depuis 1921-22. En réalité, malgré de nombreuse recherches, il est impossible retrouver une date exacte de sa création. Par symbolique, nous avons donc opté pour la date de naissance de son créateur. 1921 : Création de la boucherie par Gustave Buffat (né le 20 juillet 1897) 1962 : Reprise par le fils Gilbert Buffat 1982 : Transmission de l’enseigne à Christian Buffat 2017 : Pour la première fois, c’est une fille, Marie-Hélène, qui reprend l’entreprise. La boucherie a donc toujours su se réinventer face aux évènements qu’elle aura traversé. Le savoir-faire, le service sont nos atouts majeurs et nos clients habituels nous le démontrent jour après jour. Les nouveaux clients le découvrent et l’apprécient. Malheureusement, le 1 et juillet 2024 le magasin à fermé par manque de clientèle. Vous pouvez passer vos commandes et venir les chercher au magasin. Retrouvez-nous - Au magasin Rte de Vuarrengel 23 1418 Vuarrens - Sur les marchés de : – Lausanne– Yverdon-les-Bains– Echallens Romanel sur Lausanne – Prilly