Château d'Eclépens

Das Domaine du Château d’Eclépens ist eines der ältesten Weingüter der Schweiz, welches das bereits im Jahr 814 durch den Sohn von Charlemagne erwähnt wurde. Seit 1807 ist es im Besitz der Familie de Coulon. François de Coulon leitet das Domaine seit 2007 und repräsentiert seinerseits die 7. Familien-Generation. Während des Mittelalters haben Adlige Schlösser wie das Château d’Eclépens gebaut, um Ihr Umfeld kontrollieren zu können. Sie dienten ihnen zudem als Zentrum der Administration und als politischen und wirtschaftlichen Sitz. Die Familie de Coulon und ihre Mitarbeiter arbeiten, um die Wertschätzung der Natur, den Genuss am Wein und die Freude, diesen Wein mit Ihnen zu teilen (Bio). Vor allem aber soll dieser historische Ort mit Leben gefüllt werden, Menschen jeden Alters inspirieren, das Erbe ehren und dieses künftigen Generationen weitervermitteln. Dafür produziert und verkauft das Château d’Eclépens unter anderem seine Weine und vermietet die Räumlichkeiten. Besuchen Sie uns und geniessen Sie schöne Momente mit unserer Familie und unseren Mitarbeitern. Eine Leidenschaft für den Wein im Herzen des Weinguts Das Château d'Éclépens ist ein renommiertes Weingut, auf dem jede Rebsorte mit Sorgfalt angebaut wird, um Weine mit subtilen und raffinierten Aromen zu erzeugen. Unsere Weinberge, die in einem privilegierten Terroir angesiedelt sind, bringen Qualitätsweine hervor, deren Reichtum und Vielfalt der Stolz des Weinguts sind. Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir, Cabernet, Pinot Gris und viele andere Rebsorten werden mit einem von Generation zu Generation überlieferten Know-how vinifiziert. Für Weinliebhaber ist das Château d'Éclépens ein Muss. Wir bieten Verkostungen unserer besten Weine an, die von unseren Önologieexperten begleitet werden. Diese Momente sind die ideale Gelegenheit, um die Geheimnisse der Weinbereitung zu entdecken, die Besonderheiten unseres Terroirs zu verstehen und die Feinheiten unserer Weine in einer freundlichen und eleganten Atmosphäre zu genießen. Wir liefern unsere Weine überall in der Schweiz aus: Aargau (Aargau) : Aarau, Brugg, Zofingen. Appenzell Ausserrhoden: Appenzell. Appenzell Innerrhoden: Appenzell. Basel-Landschaft: Liestal, Pratteln, Basel (geteilt mit Basel-Stadt). Basel-Stadt: Basel. Bern: Bern (Bundeshauptstadt), Thun, Biel/Bienne. Freiburg: Freiburg, Bulle, Murten. Genf: Genf. Glarus (Glarus): Glarus, Näfels. Graubünden: Chur (Chur), Davos, St. Moritz, Arosa. Jura (Jura): Delsberg (Delémont), Porrentruy (Porrentruy). Luzern (Lucerne) : Luzern, Sursee. Neuchâtel (Neuenburg): Neuchâtel (Neuenburg), La Chaux-de-Fonds. Nidwalden (Nidwalden) : Stans (Stans). Obwalden (Obwalden): Sarnen Schaffhausen (Schaffhausen) : Schaffhausen. St. Gallen (St. Gallen): St. Gallen, Rapperswil-Jona, Wil. Tessin (Ticino) : Lugano, Bellinzona, Locarno. Thurgau (Thurgau): Frauenfeld, Kreuzlingen, Arbon. Uri (Uri): Altdorf (Altdorf). Waadt (Vaud): Lausanne (Lausanne), Nyon (Nyon), Morges (Morges), Monthey (Monthey), Vevey (Vevey). Wallis (Wallis) : Sion, Brig, Monthey. Zug (Zug): Zug. Zürich (Zürich): Zürich (größte Stadt des Landes), Winterthur, Uster, Dietikon.Verkostungen: eine einzigartige Sinneserfahrung. Auf Château d'Éclépens ist eine Weinprobe viel mehr als nur eine Geschmacksentdeckung, sie ist ein echtes Eintauchen in die Sinne. Unsere Besucher können eine Auswahl an außergewöhnlichen Weinen in unseren Salons oder direkt im Herzen des Weinkellers in einer intimen und herzlichen Atmosphäre verkosten. Jede Weinprobe ist eine Reise in die Geschichte des Weins, die von unseren Spezialisten geleitet wird, die mit Leidenschaft Anekdoten über die Herkunft der Rebsorten, die Techniken der Weinherstellung und die Kombinationen von Speisen und Weinen teilen.Das Château d'Éclépens bietet auch thematische Workshops zur Weinverkostung an. Diese Sitzungen, die sowohl für Neulinge als auch für Kenner geeignet sind, ermöglichen es, seltene Weine zu erforschen oder seine Kenntnisse über die Kombination von Speisen und Weinen zu perfektionieren. Ein Moment der geschmacklichen Flucht, in dem jeder Schluck zu einer echten Entdeckung wird. Seminare und geschäftliche Veranstaltungen: ein inspirierender Rahmen Das Château d'Éclépens ist der perfekte Ort, um außergewöhnliche Veranstaltungen zu organisieren. Hochzeiten, Geburtstage, Empfänge, Seminare oder Konferenzen: Jede Veranstaltung ist ein Erlebnis. Das Anwesen verfügt über mehrere modulierbare Räumlichkeiten, die je nach Art der Veranstaltung 20 bis 200 Personen aufnehmen können. Kontaktieren Sie uns, um Ihre Veranstaltung zu organisieren oder unsere Weine zu entdecken Erleben Sie einen außergewöhnlichen Moment auf Château d'Éclépens, wo Weinkunst, Geschichte und Eleganz zusammenkommen, um unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.