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Atelier Hess

4.5
(27 Bewertungen)
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Unternehmensinformationen

Trübsee, Engelberg, NW
6390, Schweiz
+41416395092
https://www.atelier-hess.ch/
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Über

Restaurant
Im Atelier Hess interpretieren wir alpine Klassiker neu und verbinden sie mit internationalen Einflüssen. Küchenchef Nicholas Lundgren, gebürtiger Schwede, setzt dabei auch nordische Akzente und verleiht jedem Gericht eine überraschende Note. Frisch, kreativ und voller Charakter – jedes Menü erzählt seine eigene Geschichte, inspiriert von der Natur und geprägt von Handwerk, Leidenschaft und alpine Gastfreundschaft.

Details

  • Dine-inVerfügbar
  • DeliveryNicht verfügbar
  • TakeoutNicht verfügbar
  • Accepts reservationsVerfügbar

Standort

Atelier Hess
Trübsee, Engelberg, NW
6390, Schweiz

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
Mittwoch11:00 - 17:00
Donnerstag11:00 - 17:00
Freitag11:00 - 17:00
Samstag09:00 - 17:00
Sonntag09:00 - 17:00
15.8.202609:00 - 17:00
1.11.202609:00 - 17:00
8.12.2026Geschlossen
25.12.202611:00 - 17:00
26.12.202609:00 - 17:00
1.1.202711:00 - 17:00
26.3.202711:00 - 17:00
28.3.202709:00 - 17:00
29.3.2027Geschlossen

Bewertungen

4.5
27 Bewertungen
5 Sterne
22
4 Sterne
2
3 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Stern
3
  • MM
    Matheus G. Mello
    Jul 12, 2026
    5.0
    Truly fantastic. Staff were extremely friendly, the ambiance very pleasant and the food delicious and well presented, including deserts. Highly recommend going down Titlis to eat here instead of at the summit.
  • JN
    Jana Novaq2
    May 26, 2026
    1.0
    Trvale uzavreno!!!
  • VD
    Vanessa D
    May 9, 2026
    5.0
    Ein rundum gelungener Besuch ✨ Das Essen war hervorragend – frisch, geschmackvoll und mit viel Liebe zum Detail angerichtet. Auch der Service war aufmerksam, herzlich und professionell, sodass man sich vom ersten Moment an willkommen gefühlt hat. Das Ambiente hat den Abend perfekt abgerundet und für eine sehr angenehme Atmosphäre gesorgt. Man merkt, dass hier Wert auf Qualität und Gastfreundschaft gelegt wird. Wir kommen sehr gerne wieder und können das Restaurant von Herzen weiterempfehlen 😊
  • AK
    Andrej Kralovič
    May 5, 2026
    5.0
    Výborná reštaurácia, široká ponuka jedál, veľmu chutné jedlo a skvelá obsluha.
  • CG
    Carsten Gellert
    Apr 14, 2026
    5.0
    Liebes Team von Atelier Hess, wir durften bereits diverse Male eure Gäste sein. Was sollen wir sagen? Wir sind eure größten Fans. Das Essen ist geschmacklich und optisch auf Michelin-Sterne-Niveau, dennoch erlebt man eine gewisse Bodenständigkeit. Der Service ist überaus aufmerksam, alle sind einfach nur total nett und kümmern sich persönlich und leidenschaftlich. Es ist alles so unfassbar lecker. Wir hatten bereits mehrere Male solch tolle Stunden bei euch. Besten Dank an Rikard, Nicholas und das gesamte Team. Wir freuen uns bereits auf das nächste Mal und grüßen herzlich Henrik & Carsten
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Häufig gestellte Fragen zu Atelier Hess

Was ist das kulinarische Angebot im Atelier Hess?

Alpine Klassiker treffen auf internationale Einflüsse – nordische Akzente inklusive. Küchenchef Nicholas Lundgren kreiert Gerichte, die überraschen, begeistern und voller Charakter sind.

Warum heisst das Restaurant "Atelier Hess"?

Das Atelier Hess ist nach dem Engelberger Pionier Eugen Hess-Waser, besser bekannt als «Sager Geni», benannt. Als Bergführer und Hotelier prägte er Ende des 19. Jahrhunderts den Tourismus in Engelberg und erbaute das erste Hotel am Trübsee.

Markenzertifizierte Fakten von Atelier Hess

Diese Informationen sind von Atelier Hess zertifiziert und werden aus dem offiziellen Referenzsystem der Marke veröffentlicht. Die Daten werden über eine Wissensmanagement-Plattform auf Unternehmensniveau verteilt. Mehr über unsere Datenquellen erfahren
Zertifiziert am 09. August 2026Yext Knowledge Graph
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