HANS IM GLÜCK - BERN Gümligen

gemischter Salat mit Nussdressing

Krautsalat mit Kartoffeldressing

mit Soße nach Wahl

knusprig frittierte Gewürzgurkenscheiben im Teigmantel

knursprig frittierte Zwiebelringe im Bierteig

marinierte Maiskolbenstücke

Beilagenportion

mit Soße nach Wahl

Beilagenportion

mit Soße nach Wahl

mit Soße nach Wahl

mit Avocadocreme, Grillgemüse & scharfer Chilischotensosse; mit Trüffelsosse, Kräutersalat & Champignos; mit Camembertcreme, Jalapenos & Hartkäse; mit Spiegelei, Speck & Knoblauchsosse; mit Parmaschinken, Rauke & Parmesansosse

mit Avocadocreme, Grillgemüse & scharfer Chilischotensosse; mit Trüffelsosse, Kräutersalat & Champignos; mit Camembertcreme, Jalapenos & Hartkäse; mit Spiegelei, Speck & Knoblauchsosse; mit Parmaschinken, Rauke & Parmesansosse

herzhafter Pflanzenbratling & vegane Goldscheibe, scharfe Chilischotensosse

herzhafter Pflanzenbratling, karamellisierte Zwiebeln & Champignons

pikanter Gemüsebratling, vegane Goldscheibe & Avocadocreme

pikanter Gemüsebratling, Grillgemüse, Knoblauchsoße & Rauke

Falafelbratling, Grillgemüse, Rote Bete & Knoblauchsosse

Falafelbratling, Avocadocreme, Jalapenos & Kräutersalat

vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, vegane Goldscheibe & Trüffelsosse

Walnussbratling, Ziegenkäse & Feigenmarmelade

Walnussbratling, Schnittlauchsosse & Kräutersalat

Olivenbratling, Avocadocreme & Ziegenkäse

Olivenbratling, Grillgemüse, Hartkäse & Rauke

Spinat-Käse-Bratling, Camembert & Kräutersalat

vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, Camembertcreme & Jalapenos

Spinat-Käse-Bratling, karamellisierte Zwiebeln & 3-Pfeffer-Soße

Speck & Parmesansoße

Schnittlauchsoße & Röstzwiebeln

Champignons & Trüffelsosse

Grillgemüse & Knoblauchsoße

Ziegenkäse & Preiselbeeren

Die Mutter aller Burger

Heumilchkäse

Heumilchkäse & Speck

Heumilchkäse, Grillsoße & Röstzwiebeln

Heumilchkäse & Avocadocreme

Champignons & Schnittlauchsoße

Ziegenkäse & scharfe Chilischotensoße

Camembert & Preiselbeeren

Blauschimmelkäse & Speck

Parmaschinken, Trüffelsosse & Rauke

Ziegenkäse, Speck & Feigenmarmelade

Hartkäse, Parmaschinken, Rauke & Balsamessig

Champignons, 3-Pfeffer-Soße & Kräutersalat

Speck, karamellisierte Zwiebeln & Champignons

Salat & Nussdressing

Salat, Hartkäse, Champignons & Parmesandressing

Salat, Ziegenkäse, Walnüsse & Kartoffeldressing

Salat, Hähnchenbrust, Avocadocreme & Apfel-Balsam-Dressing

Salat, Hähnchenbrust, Hartkäse & Parmesandressing

Salat, Grillgemüse, Champignons, Trüffelsosse & Apfel-Balsam-Dressing

Rote Bete, Blauschimmelkäse, Walnüsse & Apfel-Balsam-Dressing

Rote Bete, Falafelecken, Knoblauchsosse & Limetten-Chili-Dressing

Salat, Champignons, Kräutersoße & Apfel-Balsam-Dressing

Schokoladenkuchen, Vanilleeis & Sahne

veganes Küchlein mit Obstsalat mit veganer Eissorte oder Vanilleeis

gefüllter Pfannkuchen, dazu Preiselbeeren & Vanilleeis

Süsskartoffel-Fritten & Beerenpüree veganer Eissorte oder Vanilleeis

Mamas veganer Keksteig zum Naschen mit Früchtekompott

Eisschnitte, Obstsalat, Sokososse

verschiedene Sorten

still oder mit Bitzel

verschiedene Sorten

Pimm's, Ginger Ale, Gurke, Zitrone, Orange & Minze

Lillet, Waldbeere, Brombeere & Himbeere

Ramazzotti Rosato, Zitrone, Tonic Water, Thymian

Aperol, Secco, Soda

Martini Fiero, Almdudler, Thymian

Secco, Holunder, Minze, Soda

alkoholfreie Zitronenlimonade, Holunder, Soda, Minze & Limette

alkoholfreier Martini Vibrante, Tonic Water

alkoholfreier Martini Vibrante, Zitrone, Ginger Ale

alkoholfreie Alternative im Sektglas

Helles

klassisch, dunkel, alkoholfrei

Helles alkoholfrei

Mango, Passionsfrucht, Falernum, Basilikum & Balsamessig

Kranbeere, Limette, frischer Ingwer & Fever-Tree Ginger Beer

Himbeere, Olivenöl, Zitrone, Honigsirup & Fever-Tree Mediterranean Tonic

Martini Vibrante, Zucker, Zitrone, Minze, Soda

verschiedene Säfte, Holunder & Zitrone

Minze, Limette, Zucker, Ginger Ale & Soda

Martini Vibrante, Zitrone, Falernum, Spicy Ginger

Ingwer, Holunder, Zitrone & Ginger Ale

Erdbeere, Zitrone, Honigsirup, Ginger Ale, Thymian

Gin, Basilikum, Zitrone, Zucker & Soda

Gin, Minze, Limette, Brombeere, Soda

Gin, Himbeere, Olivenöl, Zitrone, Honigsirup, Tonic Water

Gin, Falernum, Limette, Zitrone, frischer Ingwer & Tonic Water

Gin, Holunder, Kranbeere, Zitrone & Soda

Rum, Minze, Limette, Zucker, Soda

Rum, Minze, Limette, Himbeere, Zucker & Soda

Rum, Licor 43, Orange, Limette, Passionsfrucht & Vanille

weißer Rum, brauner Rum, Aprikosen-Brandy, Mandel, Ananas, Zitrone & Limette

Wodka, Holunder, Mango, Ananas, Passionsfrucht & Zitrone

Wodka, Holunderbeere, Limette, Spicy Ginger

Wodka, Aperol, Kranbeere, Holunder, Limette

Wodka, Pfirsichlikör, Kranbeere, Ananas & Zitrone

Baileys, Amaretto & Erdbeere

Baileys, Fangelico, Falernum, Mango & Passionsfrucht

Amaretto, Zucker, Zitrone & Orange

Bourbon, Aprikosen-Brandy, Zucker, Zitrone & Orange

Aperol, Minze, Limette, Passionsfrucht, Zucker & Soda

Villa Hochdörffer – Pfalz | harmonisch, fruchtig, mineralisch

Weingut Cusanus Hofgut – Mosel | Ein voller, ausdrucksstarker Weißwein mit ausge wogener Säure und dezenter Restsüße. Zarte Frucht und exotische Aromen machen diesen Wein zu einem idealen Essensbegleiter.

Villa Hochdörffer – Pfalz | fruchtig, weicher Schmelz, spannend

Andreas Bender – Pfalz | In diesem trocken ausgebauten Rotweincuvée fi ndet man Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Im Geschmack kommen sowohl die fruchtigen als auch vegetabilen Noten zum Vorschein.

Villa Hochdörffer - Pfalz | frisch-herb, vollmundig, blumig