Zertifiziert von Scheiwiller Schlossmetzg • 01. Nov. 2026
MetzgereiTraiteurGrill und Barbecue
Sortiment
- Spezialitäten
- Wurstwaren
- Halbfertigprodukte
- Geschenkideen
- Gastro-/Grosslieferunge
Hohes Niveau aus Passion Dies ist unser Leitprinzip welches wir in allen Bereichen umsetzen wollen. Sei es bei der Auswahl unserer Tierlieferanten (Bauern), welche grösstenteils aus Herisau und der Umgebung stammen, oder bei der Zerlegung, Verarbeitung und Veredelung der Fleischstücke, bei der Komposition der sorgfältig ausgesuchten Gewürze für unsere Wurstwaren bis zur Vollendung unserer verschiedenen praktischen Halbfertigprodukten. Die Präsentation in der Theke und der herzliche und kompetente Verkauf runden den Prozess ab.
Klassisch und zeitgemäss Immer wieder versuchen wir traditionelle Rezepte mit der modernen Kochkultur in Harmonie zu bringen. So entstehen neue kreative Produkte welche bei Jung und Alt auf grosse Zustimmung stossen.
Eigene Rezepturen Wir wollen uns von den Grossisten und der Industrie abheben, darum produzieren wir ca. 90% unserer Fleisch- und Wurstwaren selbst. (Ausnahme verschiedene Salami, verschiedene Rohschinken, Bündnerfleisch, Mortadella).
Standort
Zertifiziert von Scheiwiller Schlossmetzg • 01. Nov. 2026
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MontagGeschlossen
Dienstag08:00 - 12:1514:00 - 18:30
Mittwoch08:00 - 12:1514:00 - 18:30
Donnerstag08:00 - 12:1514:00 - 18:30
Freitag08:00 - 12:1514:00 - 18:30
Samstag07:30 - 13:00
SonntagGeschlossen
24.12.202608:00 - 12:1514:00 - 18:30
25.12.202608:00 - 12:1514:00 - 18:30
26.12.202607:30 - 13:00
31.12.202608:00 - 12:1514:00 - 18:30
Produkte & Dienstleistungen
1 Liste · 1 Artikel
Angebot
1 Artikel
Fleischchäs usem Glas
Auf Anfrage
Mit Stolz präsentieren wir Ihnen unser neuestes Highlight: Fleischkäse aus dem praktischen Glas in den beliebtesten Sorten. Für einen feinen, einfachen zNüni, zMittag oder zNacht. Nach dem altbekannten Rezept von Toni Scheiwiller vereint der Fleischkäse sorgfältig ausgewählte, regionale Zutaten und jahrzehntelange Handwerkskunst, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Markenzertifizierte Fakten von Scheiwiller Schlossmetzg
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