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Holzfasskeller
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Weinbau Peter Zimmermann GmbH

Business Details

Halde 1, Oberflachs, AG
5108, Schweiz
+41564431429
http://www.weinbau-zimmermann.ch

About

WeinbauWein Weinhandel
Aargauer Weine aus dem Schenkenbergertal Unser Betrieb Im geschichtsträchtigen Schenkenbergertal, einem der schönsten Täler des Jurasüdfusses, befindet sich eines der ältesten Weinbaugebiete der deutschen Schweiz. Ein traumhaftes und äusserst günstig gelegenes Naherholungsgebiet. Der Rebbau hat hier lange Tradition und ist fest in der Landschaft verankert. In dieser tollen Umgebung befindet sich unser 4 ha grosser Weinbaubetrieb, mit Sitz im Weinbaudorf Oberflachs (Gemeinde Schinznach). Unsere Rebberge In Oberflachs und im Nachbardorf Thalheim pflegen wir unsere Reben an besten Lagen nach dem Grundsatz des naturnahen Anbaus. Mit gezielten Massnahmen fördern wir die Biodiversität. Schon lange verzichtet man auf Bodenherbizide und Insektizide. Durch optimierte Pflege der Reben betreiben wir einen minimalen Pflanzenschutz. Eine gezielte Bodenbearbeitung bringt uns eine artenreiche Naturwiese im Rebberg. Die eigenen hohen Richtlinien für den naturnahen Anbau stehen für garantierte Qualität sowohl im Rebberg als auch bei der Auslese des Traubengutes. Die eigene Kelterei Seit dem Weinjahr 1991 keltern wir unsere eigenen, sortentypischen Weine selbst und im Herbst 2003 durften wir unsere neue Kelterei in Betrieb nehmen. Unser Ziel ist es eine hohe Weinqualität zu produzieren im Einklang mit der Natur. Sowohl moderne als auch traditionelle Techniken prägen die Vinifikation und den Ausbau unserer Weine. Bereits beim Transport und beim Pressen der Trauben wird auf eine schonende Verarbeitung Wert gelegt. Jede Rebsorte wird hierbei individuell betrachtet und unterschiedlich verarbeitet.

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Weinbau Peter Zimmermann GmbH
Halde 1, Oberflachs, AG
5108, Schweiz

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ThursdayClosed
Friday5:00 PM - 7:00 PM
Saturday9:00 AM - 5:00 PM
SundayClosed

Frequently Asked Questions About Weinbau Peter Zimmermann GmbH

What types of wines does Weinbau Peter Zimmermann GmbH produce?

They produce high-quality, sortentypische (variety-typical) Aargau wines, using natural and traditional methods in their vineyard and own wine cellar.

Where is Weinbau Peter Zimmermann GmbH located?

The winery is located at Halde 1, Oberflachs, AG 5108, Switzerland.

Brand Certified Facts from Weinbau Peter Zimmermann GmbH

This information is certified by Weinbau Peter Zimmermann GmbH and published from the brand's official system of record. Data is distributed through an enterprise-grade knowledge management platform. Learn more about our data sources
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