Sofisch at Kaiser-Josef-Platz

Jeder Weg, der nicht gefahren werden muss, ist gut und nachhaltig. Steigende Energiepreise sollen uns aber nicht die Freude an frischem und gesundem Fisch aus unseren Meeren nehmen. Damit entstand bei uns beiden Ingenieuren die Idee, Meeresfisch am Festland direkt bei unseren Kunden zu züchten. Die Vision ist nach wie vor aufrecht, der sehr günstige Transport von Waren ist aber ein Fakt, welcher diese Vision noch nicht wirtschaftlich erscheinen lässt. Somit haben wir uns entschlossen, das Ganze von hinten anzugehen und in den Vertrieb von Fisch und Meeresfrüchten einzusteigen, mit dem Ziel, diese auch vor Ort züchten zu können. Noch ist es zu früh, doch die kochende Leidenschaft für den frischen und gesunden Fisch treibt uns an.