Nel cuore della Svizzera, tra pascoli alpini e piccoli allevatori artigianali, inizia la nostra missione.
Siamo Triticum, e ci impegniamo ogni giorno a portare sulla tua tavola prodotti da forno etici e sostenibili, realizzati con prodotti BIO certificati.
Ciò che mettiamo nei nostri prodotti è un riflesso della nostra passione per la sostenibilità e la valorizzazione del territorio.
Ogni morso è un atto di amore verso il pianeta e verso il nostro meraviglioso paese.
Noi di Triticum selezioniamo accuratamente i nostri prodotti, non solo soffermandoci sulla certificazione biologica ma andiamo a trovare di persona i nostri fornitori. In questo modo, oltre a testare i prodotti personalmente, possiamo trasmettere ai nostri clienti la passione che c'è dietro ogni produttore locale.
Location
Certified by Triticum The Art of Flour SAGL • Oct 04, 2026
Certified by Triticum The Art of Flour SAGL • Oct 04, 2026
Monday7:30 AM - 7:00 PM
Tuesday7:30 AM - 7:00 PM
Wednesday7:30 AM - 7:00 PM
Thursday7:30 AM - 7:00 PM
Friday7:30 AM - 7:00 PM
SaturdayClosed
SundayClosed
Reviews
4.8
156 reviews
5 stars
146
4 stars
4
3 stars1
2 stars2
1 star
3
AE
Abdelrahman Elzahaby
6 days ago
5.0
A bit expensive but, it has the best bakery i have every tried
Thank you for it ♥️
SG
Stefano Glisci
Sep 27, 2026
5.0
Accoglienza impeccabile! Prodotti ottimi con materie prime di altissima qualità! Consigliatissimo!
MO
Mario Olivelli
Sep 27, 2026
5.0
Best bakery in Ticino! Bravi ♥️
MM
Maria M
Sep 19, 2026
1.0
Pizzette rosse con pomodoro crudo. Focaccine mezze crude che sanno solo di lievito. Ed è anche carissimo.
GJ
Gabriel Jornod
Sep 19, 2026
3.0
Premetto che ho assaggiato solo una brioche alla crema. Sulla qualità non si discute, è veramente eccellente. Però la mia valutazione tiene in considerazione anche il prezzo e pagare 4 franchi una brioche è eccessivo. MI SPIACE (5 stelle x la brioche 1 x il prezzo).
Brand Certified Facts from Triticum The Art of Flour SAGL
This information is certified by Triticum The Art of Flour SAGL and published from the brand's official system of record. Data is distributed through an enterprise-grade knowledge management platform. Learn more about our data sources
Certified October 04, 2026Yext Knowledge Graph
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