Carlo Stroppini | Gourmet & Catering

Chef a domicilio | Sala eventiUn angolo di sapori e di sensiCarlo Stroppini Gourmet nasce come un piccolo angolo di sapori, diventato nel tempo un punto di incontro per appassionati di gastronomia e per chi è alla ricerca di prodotti esclusivi e di alta qualità. Ogni giorno proponiamo menù da asporto per buongustai, preparati con cura nella nostra cucina e pensati per offrire un’esperienza autentica, fatta di gusto, territorio e passione. La nostra selezione privilegia prodotti locali d’eccellenza, frutto di una ricerca costante negli angoli più autentici del Canton Ticino: dai formaggi di Robiei, nel cuore della Valle Bavona, a quelli dell’Alpe Predasca e di Formazzora, passando per la Valle di Muggio con i suoi salumi e formaggini tipici, come lo Zincarlin fresco o stagionato. Accanto al miele di castagno ticinese, proponiamo una raffinata selezione di vini e distillati di piccoli produttori locali, affiancati da eccellenze svizzere ed estere. Completano l’offerta il riso Carnaroli da produzione biointegrata, oli extravergine d’oliva provenienti da diverse regioni italiane e numerose altre specialità dedicate agli intenditori e agli amanti del buon cibo. Rispettiamo, per quanto possibile, la stagionalità e la sostenibilità dei prodotti: durante l’inverno potrete trovare specialità della mazza nostrana, mentre in estate yogurt d’alpeggio e formaggini biologici alle erbe. «Sono convinto che ogni evento sia unico e speciale. Per questo desidero conoscervi personalmente, per interpretare al meglio i vostri desideri e contribuire a rendere ogni ricorrenza davvero indimenticabile.» Il servizio cateringAvete scelto una location per un aperitivo, un matrimonio, un buffet aziendale o un coffee break? Il nostro servizio catering è pensato per rendere ogni evento un successo, curato in ogni dettaglio. Utilizziamo prodotti regionali di primissima qualità e di stagione, abbinati a proposte di alta cucina. Per la selezione dei vini collaboriamo con alcune delle migliori cantine ticinesi, garantendo abbinamenti studiati per ogni piatto e per ogni occasione. Organizziamo matrimoni dall’aperitivo fino al dessert per un massimo di 120 invitati. Aperitivi e coffee break sono disponibili fino a 150 persone, mentre eventi con un numero illimitato di ospiti possono essere realizzati con una pianificazione minima di due mesi. Il nostro personale esperto e lo Chef vi seguiranno con attenzione e professionalità, consigliandovi nella scelta del menù e nell’organizzazione dell’evento in base alla location scelta. 👉 Richiedi un’offerta personalizzata Lo Chef a domicilioAvere uno Chef a casa propria è un’esperienza unica e affascinante. Insieme creeremo un menù su misura, pensato per soddisfare ogni vostra esigenza e quella dei vostri ospiti. Vedere lo Chef all’opera nella vostra cucina aggiungerà quel tocco di classe che renderà la serata davvero speciale. Il servizio è ideale per situazioni che richiedono privacy e comfort: cene d’affari, momenti conviviali senza la preoccupazione del rientro o serate romantiche per giovani famiglie. Non dovrete occuparvi di nulla: penseremo a tutto noi, dallo Chef con la sua attrezzatura al personale di servizio, dalle pietanze ai vini, fino a tovaglie, piatti, bicchieri e posate. Prima dell’evento effettuiamo un sopralluogo per ottimizzare l’organizzazione e garantire una preparazione impeccabile. Tutti i piatti saranno cucinati, rifiniti e impiattati direttamente sul posto. Il servizio di Chef a domicilio è disponibile per pranzi o cene da 2 a 20 persone. Il nostro negozioIl negozio Carlo Stroppini Gourmet è un luogo dove condividere passione, territorio e nuove scoperte. Qui potrete degustare quotidianamente i nostri menù da asporto e acquistare una selezione accurata di prodotti locali e artigianali di altissima qualità. Ogni prodotto racconta una storia fatta di tradizione, ricerca e amore per la nostra terra, con l’obiettivo di trasmettere emozioni autentiche attraverso il gusto. La sala eventiLa nostra sala eventi è pensata per accogliervi in ogni occasione: aperitivi, cene aziendali, riunioni private o momenti da festeggiare insieme. Può ospitare fino a 40 persone sedute o 60 in piedi ed è completata da un terrazzo coperto e da un giardino. La sala è inoltre dotata di proiettore per presentazioni, impianto Hi-Fi e filodiffusione. Per informazioni o richieste, potete contattarci telefonicamente o compilare il formulario: saremo lieti di ricontattarvi al più presto. Buoni regalo“Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non si ha mangiato bene.” Regalate un’esperienza gastronomica: prodotti selezionati del nostro territorio, menù da asporto quotidiani, una cena con lo Chef a domicilio o un evento nella nostra sala. I buoni regalo sono disponibili con importi a scelta, a partire da 50 CHF. Dove siamoCarlo Stroppini Gourmet Via Cantonale 9 6525 Gnosca – Svizzera 📞 +41 91 829 00 69* ✉️ E-mail Orari di apertura del negozio🕒 Dal lunedì al venerdì 09.00[...]