Hôtel-restaurant de l'Espace au Paysan Horloger

Reviews

• GG

  galimatias

  Sep 13, 2026
  5.0
  Les plats étaient très bon et originaux. Bémol pour un « trompe-l’œil » très réussi visuellement mais un peu en-dessous gustativement. Le service n’était pas très professionnel, mais plutôt une bonne adresse quand même sur l’ensemble.
• NV

  Nicole Surchat Vial

  Aug 15, 2026
  5.0
  Des mets exceptionnels, un accueil très soigné, un emplacement idéal, calme. Une petite maison à la campagne et un grand moment de plaisir. Merci!
• SH

  Siegfried Horn

  Jul 12, 2026
  5.0
  Sehr schön gelegenes Restaurant. Für Bahnfahrer direkt in der Nähe der Bahnstation. Nicht von der Front des Hauses irritieren lassen. Auf der Rückseite liegt eine kleine ruhige Terrasse. Optimal um nach dem hervorragenden Speiseangebot noch etwas zu entspannen.
• BB

  Britta

  Jun 28, 2026
  5.0
  Wir wurden äusserst freundlich begrüsst und willkommen geheissen und bekamen gleich noch einen super Tipp für einen Spaziergang am Doubs. Da wir die einzigen Gäste waren, hat der Koch/Eigentümer nur für uns gekocht und wir haben ein Feuerwerk an Kulinarik bekommen mit überraschenden Häppchen und exzellentem Menu. Nach dem Essen sind wir draussen im Freien gesessen bis zum Eindunkeln und haben bestens geschlafen im neurenovierten Zimmer mit Blick auf eine riesengrosse Linde vor dem Fenster. Herrlich. Ausserdem gibt es im Haus ein super eigerichtetes Museum über die Bauern-Uhrmacher im Jura, das allein einen Besuch wert ist. Wir blicken zurück auf einen rundum gelungener Aufenthalt, der uns in allerbester Erinnerung bleibt. Alles Gute für den engagierten Koch, resp. Eigentümer Bastien Meyrat. Das Hotel-Restaurant Le Paysan Horloger ist ein Veilchen, das im Verborgenen blüht!
• IM

  Isabelle Morales

  Jun 6, 2026
  5.0
  Une expérience culinaire époustouflante! Un service impeccable avec beaucoup d’humour! Un endroit idyllique, ça vaut la peine de se déplacer! On y reviendra sans aucun doute.