Boulangerie et tea-room Carmelina

Reviews

• JJ

  Joe

  Jan 31, 2026
  4.0
  Sono entrato in questa pasticceria incuriosito e ne sono uscato completamente conquistato. La vera sorpresa è stata scoprire la torta del Vuilly, una specialità che non si trova ovunque e che qui viene preparata con autentica maestria. Ho avuto il piacere di assaggiare entrambe le versioni: quella salata con il lardo e quella dolce. La versione salata è un vero capolavoro di sapori: la pasta sfoglia croccante e dorata abbraccia il ripieno con lardo che regala una ricchezza di gusto incredibile, perfetta per un aperitivo o un pranzo rustico. La versione dolce invece è una dolce sorpresa, delicata e avvolgente, ideale per chi cerca qualcosa di diverso dai soliti dolci. Si sente che vengono rispettate le ricette tradizionali e che gli ingredienti sono selezionati con cura. Ogni morso racconta una storia di tradizione e passione per la cucina della regione del Vully. Il personale è cordiale e appassionato, pronto a spiegare l'origine di questa specialità e a consigliare quale versione provare. L'ambiente è accogliente e si respira un'atmosfera genuina. I prezzi sono più che giusti per la qualità e l'autenticità che offrono. Consigliatissimo a chiunque voglia scoprire o riscoprire i sapori autentici della tradizione Svizzera.
• DS

  David Sousa

  Sep 24, 2021
  3.0
  Très déçu de manger un sandwich dont le pain date sûrement de la veille, étant donné sa dureté..