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Urnäscher Käserei
Brand Certified

Urnäscher Milchspezialitäten AG

4.8
(288 reviews)

Business Details

Herisauerstrasse 32, Urnäsch, AR
9107, Switzerland
+41713642710
http://www.urnaescherkaese.ch

About

Cheese makingCheese specialtiesMilk and milk productsRegional productsGrocery storeGrocery
Erfreulicherweise dürfen wir in unserer jungen Firmengeschichte schon beträchtliche Auszeichnungen aufweisen. Diese Erfolge verdanken wir einerseits der einwandfreien Milchqualität, welche täglich frisch von unseren Aktionären angeliefert wird und andererseits dem Betriebsleiter mit seinen Angestellten, die eine hochwertige Verarbeitung gewährleisten. Wir sind stolz Käserei ja, die in unserer Käserei hergestellten Produkte stammen von unsern Bauern, von unseren, auf unseren gesunden Wiesen weidenden Kühen. Wir sorgen dafür, dass der wertvolle Rohstoff Milch zu hochwertigen Milch- und Käsespezialitäten veredelt wird. Die verarbeitete Silomilch stammt zu hundert Prozent aus dem Berggebiet! In unserem gemeinschaftlichen Milchverarbeitungsbetrieb werden gesamthaft 2.7 Millionen Kilogramm Milch verarbeitet. Unsere Milchlieferanten garantieren für unsere Produkte und stehen zu den traditionellen Werten. Sie alle arbeiten auf bewährten Familienbetrieben mit einem starken und tiefen Bezug zum Tier, Natur und dem Appenzeller Brauchtum. Die Milch welche zu Urnäscher Käse verarbeitet wird stammt zu 100 % aus dem Appenzellerland und wird bis zur Marktreife vor Ort veredelt. Das eigenständige, unverwechselbare Brauchtum der Region Urnäsch im Appenzeller Hinterland wird hier noch vollumfänglich und unverfälscht gelebt. Unsere Hornkühe In der Schweizer Landwirtschaft gibt es nur noch knapp 20% behornte Kühe. Bei uns in Urnäsch ist dies noch ein wenig anders. Praktisch alle unserer Kühe haben noch Hörner. Von den rund 617 Kühen, welche für unseren Käse Milch produzieren, sind nur noch 5 Kühe hornlos. Die meisten dieser enthornten Kühe sind im Besitz eines Milchlieferanten aus Hundwil, welcher die Milch nur jeden zweiten Tag in die Käserei bringt. Deshalb ist es für uns einfach einen Käse aus Milch von behornten Kühen - den Urnäscher Hornkuhkäse - zu produzieren.

Location

Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32, Urnäsch, AR
9107, Switzerland

Hours

Monday9:00 AM - 11:30 AM1:30 PM - 6:00 PM
Tuesday9:00 AM - 11:30 AM1:30 PM - 6:00 PM
Wednesday9:00 AM - 11:30 AM1:30 PM - 6:00 PM
Thursday9:00 AM - 11:30 AM1:30 PM - 6:00 PM
Friday9:00 AM - 11:30 AM1:30 PM - 6:00 PM
Saturday8:30 AM - 4:30 PM
Sunday2:00 PM - 6:00 PM
5/24/20262:00 PM - 6:00 PM
5/25/20269:00 AM - 11:30 AM1:30 PM - 6:00 PM

Reviews

4.8
288 reviews
5 stars
241
4 stars
36
3 stars
9
2 stars
1
1 star
1
  • MW
    Marc Wettstein
    5 days ago
    5.0
    Kurz gestoppt und mir etwas Käse gegönnt. Wow, war der lecker!
  • RF
    Remo Frikart
    May 18, 2026
    5.0
    Habe kürzlich mein erstes Kilo Käse (urnäscher Bergdiamant) von Euch erhalten und auch schon genossen. Dank der kurzen Lieferzeit kam das Produkt zügig bei mehr an und die Qualität des Käses ist erstklassig. Abgerundet wurde die Lieferung mit einer handgeschriebenen Dankeskarte und umweltfreundlichen Verpackungsmaterial. Ich freue mich bereits darauf weitere Sorten zu probieren, Bestellungen werden folgen :) Besten Dank!
  • NS
    Nicole S
    May 12, 2026
    5.0
    Schöni Chäsi, voel Uswahl und nätti Bedienig
  • LL
    Luigi
    May 1, 2026
    5.0
    Hier kaufe ich jedes mal ein, wenn ich in dr Nähe bin. Beste Produkte, habe auch schon Online eingekauft
  • MK
    Marco K
    Apr 16, 2026
    5.0
    Einfach tolle Milchprodukte vom einer lokalen Schweizer Käserei. Beste Qualität zu einem angemessenen Preis. Leider hatte ich etwas zuwenig gekauft, so dass meine Kindern schon über den Käse und den Joghurt hergefallen waren und für mich nur noch Reste übergeblieben sind. Wenn es nicht so weit weggewesen wäre, hätten wir auf jeden Fall Nachschub gekauft. Nun ist die Käserei aber auf unserer Liste für einen Besuch, wenn wir mal wieder in der Region sind.

Brand Certified Facts from Urnäscher Milchspezialitäten AG

This information is certified by Urnäscher Milchspezialitäten AG and published from the brand's official system of record. Data is distributed through an enterprise-grade knowledge management platform. Learn more about our data sources
Certified May 24, 2026Yext Knowledge Graph
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