Fuego Birria

Reviews

• BT

  Brandy Tully

  1 day ago
  2.0
  Por mucho que odie hacer esto porque siempre quiero apoyar a mi gente latina, esto no fue comida mexicana bajo ningún concepto ni birria de ninguna región de México. Siendo mexicano, haciendo birria durante años, entendiendo la receta y cómo debería saber. Esto estaba extremadamente cargado de canela y absolutamente sin chile. El consomé no tenía sabor, las tortillas no se sumergieron en el consomé y luego se pusieron en la plancha, el elote no tenía nada que lo identificara como elote, y el arroz con cilantro y limón estaba demasiado cocido y pastoso. El ramen de birria no tenía caldo, de nuevo, extremadamente cargado de canela, y tuvo que ser modificado para tener el sabor real que debería. No se dio salsa, cilantro, cebolla ni limones para poner en los tacos. Quizás este sea un dueño de PR intentando entender los sabores mexicanos o un lugar buscando ser una fachada para otra cosa. Aspectos positivos: los tostones y la salsa estaban decentes, los refrescos gaseosos estaban bien (pre-hechos con muy poco hielo) y los dueños eran lo suficientemente agradables. Desafortunadamente, no volveremos. Parece un esfuerzo pobre y no un restaurante genuino destinado a atender a los clientes. Los precios son totalmente demasiado altos para este nivel de comida.
• DD

  Dominique

  Jun 20, 2026
  5.0
  I feel like a customer happiness is more important than a dollar here !
• AJ

  Amy Johnson

  Jun 16, 2026
  5.0
  Excellent people were great food was great will return
• JA

  Joan Albano

  May 29, 2026
  5.0
  I absolutely love Birria period, when I saw a video on TikTok…found that it was less than ten minutes from my office I immediately searched them up, fell in love with the menu and ordered the Birria Chicken Wings. So good I made a TikTok video of them myself. I will 100% be a repeat customer. Great service and awesome atmosphere
• KK

  Krystal

  May 24, 2026
  5.0
  So glad I tried this place—food is banging and the service is great with really warm and friendly staff/owner. I like the decor and they have a nice back deck or indoor dining area you can eat in. They have lots of options and everything had flavor & balance. Definitely will be returning!

Frequently Asked Questions About Fuego Birria