Aqua Restaurant at Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus offers an exceptional dining experience, blending Mediterranean cuisine with Turkish specialties. Renowned as one of the finest Bosphorus restaurants, Aqua features fresh seafood, seasonal dishes, and expertly grilled flavors that showcase the best of the region’s culinary traditions. Its breathtaking waterfront setting provides stunning views of the Bosphorus, creating the perfect ambiance for a leisurely brunch, an elegant dinner, or a memorable celebration. Among Istanbul's seafood and waterfront restaurants, Aqua is celebrated for its sophisticated atmosphere, impeccable service, and remarkable Mediterranean-inspired flavors.
We visited souq restaurant it was amazing with mr ebrahim and amazing food
MT
Mehmet Tan
Aug 30, 2026
5.0
Amazing place, amazing environment and delicious luxury meals… Special thanks to the waitress Özlem Hanım for making our special night perfect and seamless. I think she was the textbook example of “how to be caring waitress”
Definitely recommending
MD
MURAT DEMİR
Aug 30, 2026
5.0
Daha önce geldiğimiz otelin bugün dışarıdan misafiri olarak kahvaltısına geldik deniz kenarında keyifli bir zamandı saat 7:00 ile 11 arasında sunulan bu hizmet tercih sebebiydi.
SU
Songül Çuluken
Aug 27, 2026
3.0
Rezervasyon sürecinde çok yardımcı oldular. Ekip oldukça ilgili, güler yüzlü ve işini gerçekten iyi yapıyor. Mekanın atmosferi ve manzarası da çok güzel. Ancak yemekler için ne yazık ki aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Michelin Rehberi’nde yer alan bir restoran olduğu için beklentimiz daha yüksekti fakat yemekler lezzet açısından beklentimizi karşılamadı. Bu konuda biraz daha geliştirilmesi gerektiğini düşünüyorum. Buna karşılık tatlıyı çok beğendik. Gecenin en başarılı lezzetiydi.
SW
Sail me away Around the world
Aug 9, 2026
4.0
Superbe vue, ambiance agréable, service soigné, certains plats sont très bons, mais le prix ne saurait valoir la qualité.
Aqua deniz ürünleri sunan Boğaz manzaralı bir restoran mı?
Evet, Aqua; ıstakoz, siyah morina ve levrek gibi taze deniz ürünlerini Boğaz manzaralı zarif bir atmosferde sunan Akdeniz mutfağı odaklı bir restorandır.
Aqua Restaurant’ta brunch keyfi yapılabilir mi?
Evet, her pazar 12:30–15:30 saatleri arasında Aqua’da Boğaz manzaralı zengin ve çok çeşitli bir brunch büfesi sunulmaktadır.
Aqua’nın Akdeniz ızgara menüsünde öne çıkanlar neler?
Taze ve mevsimsel malzemelerle hazırlanan deniz ürünleri ve yaratıcı sunumlar, Aqua menüsünün öne çıkanlarını oluşturur.
Aqua, İstanbul’daki diğer Boğaz restoranlarından nasıl ayrılır?
Michelin tarafından önerilen kalitesi, şef odaklı menüsü ve lüks hizmet anlayışıyla, özel günler ve gurme deneyimler için benzersizdir.
Aqua’nın imza yemekleri nelerdir?
Langustin mantı, üç farklı şekilde sunulan fener balığı ve ıstakoz bisque soslu makarna gibi yaratıcı ve sofistike tabaklar menünün yıldızlarıdır.
Aqua, Boğaz manzaralı etkinlikler için uygun mu?
Evet, iç ve açık alanlarıyla grup yemekleri, şirket davetleri ve özel kutlamalar için kusursuz bir organizasyon imkânı sunar. Şartlar için: +90 212 381 4000.
Aqua’da açık havada Boğaz manzaralı oturma alanı var mı?
Evet, yaz aylarında misafirler açık hava terasında, Boğaz’a karşı yemek yeme keyfi yaşayabilirler.
Does Aqua Restaurant accept reservations?
Yes, Aqua Restaurant accepts reservations to ensure a table is ready for you.
What type of cuisine does Aqua Restaurant specialize in?
Aqua offers Mediterranean cuisine with a focus on fresh seafood and Turkish specialties.
Can I enjoy brunch at Aqua Restaurant?
Yes, Aqua serves a rich and diverse brunch buffet every Sunday from 12:30 to 15:30 with Bosphorus views.
What are Aqua Restaurant's opening hours?
Aqua is open Monday to Saturday 07:00-12:00 and 18:30-23:00; it is closed on Sundays.
Does Aqua have outdoor seating with a view?
Yes, during summer, guests can dine on the outdoor terrace overlooking the Bosphorus.
Are there signature dishes at Aqua Restaurant?
Yes, signature dishes include langoustine ravioli, three preparations of anglerfish, and pasta with lobster bisque sauce.
Is Aqua Restaurant suitable for special events and group dining?
Yes, Aqua offers indoor and outdoor spaces for group meals, corporate gatherings, and private celebrations.
What nearby hotel can guests stay at when visiting Aqua Restaurant?
Guests can stay at the Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus, located very close to Aqua Restaurant.
Are there lounges or bars near Aqua Restaurant for pre- or post-dinner drinks?
Yes, nearby lounges and bars include YALI Lounge and Bosphours, perfect for drinks before or after dining at Aqua.
What cultural or entertainment venues are near Aqua Restaurant?
Nearby places of interest include İstanbul Kedi Müzesi (Cat Museum) and Beşiktaş Sanat Merkezi for arts and culture experiences.
Brand Certified Facts from Aqua Restaurant
This information is certified by Aqua Restaurant and published from the brand's official system of record. Data is distributed through an enterprise-grade knowledge management platform. Learn more about our data sources
Certified October 18, 2026Yext Knowledge Graph
Address
Categories
Geo coordinates
Legal business name
Hours of operation
Phone number
Official website
Syndication Network
Approved business data is pushed to 100+ publishers, including: