Restaurant et bar St-Hubert

Reviews

• EM

  Emmanuel Mezenen

  Feb 25, 2026
  2.0
  Cela fait maintenant trois fois que je vis une mauvaise expérience chez St-Hubert, et malheureusement, à chaque visite, je ressors déçu. Première expérience : commande à l’auto. Je commande un burger St-Hubert et un burger St-Hubert piquant. En arrivant à la maison, je découvre que j’ai reçu deux burgers piquants. Une erreur qui aurait pu être évitée avec un minimum de vérification. Deuxième expérience, à Magog : Service pratiquement inexistant. Nous avons attendu 20 minutes simplement pour avoir un verre d’eau. Les entrées sont arrivées, puis les plats principaux ont suivi alors que nous n’avions même pas terminé. Aucune remise en question de la part de l’équipe, et ce, dans un restaurant littéralement vide. Troisième expérience, le 25 février : Commande en livraison passée à 20 h 00, reçue à 21 h 15, un mardi soir d’hiver. Plus d’une heure d’attente. Les plats étaient bons dans l’ensemble, mais la poutine était à moitié remplie, ce qui est décevant pour le prix payé. Je dirige moi-même des restaurants et je travaille dans le domaine de la cuisine. Je comprends les imprévus, mais je ne comprends pas comment ces situations peuvent se répéter sans amélioration. Si l’on ne peut pas répondre adéquatement au service proposé, pourquoi continuer à le proposer ? Je connais déjà la réponse standard : « Nous sommes désolés de votre expérience, veuillez contacter le service à la clientèle. » Mais non. Lorsqu’un client prend le temps de signaler une mauvaise expérience, c’est à l’entreprise de faire le premier pas et de prendre contact. Ce n’est pas au client de devoir chercher à ouvrir le dialogue. J’espère sincèrement que les dirigeants prendront ce commentaire au sérieux et relèveront le défi de s’améliorer. Vous êtes une grande entreprise, et ce sont les clients qui font la rentabilité d’un restaurant. Je ne pense pas être le seul à constater ces problèmes. Beaucoup de clients ne disent rien… mais ne reviennent tout simplement plus.
• RS

  rob Sar

  Feb 22, 2026
  2.0
  We stopped here for dinner after a long day of skiing and from previous experience. We're looking forward to the dinner. Unfortunately, it was not a good experience as I think our waitress was too busy. After placing our order it took a very long time for our food to arrive around 30 to 40 minutes. When our food did arrive my chicken was dry, My fries were cold and my cup of water was dirty 😔.... On the plus side it seemed like my son enjoyed his meal..
• DB

  Dia B.

  Feb 15, 2026
  5.0
  Super service par mme Rosalie et ses collègues (vendredi 13 février 2026) !!! Soucieuse, serviable, souriante !! Nous étions une équipe de hockey d'une 40e de personnes, mais malgré tout, nous avons tous été servis en même temps, rapidement, et toujours avec le sourire de mme Rosalie qui a été très patiente avec nos kids !! MERCI :)
• AL

  Alexis Labbé

  Feb 12, 2026
  5.0
  Nous sommes venu en salle manger le 7 février (groupe 45 personnes) et notre serveuse était super efficace, toujours souriante, on voyait qu'elle avait la situation bien en main pour gérer un si grand groupe. Nous avons adoré ton service et celui du serveur aussi! Je crois qu'elle s'appelait Clara. (Dite-le moi si je me trompe, je corrigerai! Elle mérite que l'on mentionne son nom!)
• LV

  Lucie Adjointe Virtuelle

  Jan 30, 2026
  1.0
  Quand on vit une belle expérience, on prend le temps de l’écrire sur Google. Quand elle est désastreuse, on se doit aussi de la nommer. Le St-Hubert – rue King Ouest à Sherbrooke est un restaurant très beau visuellement. Malheureusement, du côté de la nourriture et du service, c’est notre deuxième grande déception en moins d’un mois. Première visite : Nous avons commandé un club sandwich avec un extra de viande blanche. À l’arrivée de l’assiette, il était évident qu’il y avait très peu de viande. Malheureusement nous avons oublié de prendre une photo. Un club minuscule à un prix très élevé. Du jamais vu dans un Saint-Hubert. Le deuxième plat, des côtes levées extrêmement salées, était tout simplement immangeable. Trop, c’est trop. Vraiment pas à la hauteur des attentes et de la facture. Après une plainte au siège social, on a reçu un appel d'excuse et un bon de 10 $ nous a été accordé pour une prochaine visite. Quelques semaines plus tard, mon conjoint se présente pour une commande pour emporter et mentionne le rabais de 10 $ à son nom. Dès l’accueil, le service laisse grandement à désirer : aucun sourire, l’employée est sur son téléphone et bâille à pleine bouche. Elle dit ne rien trouver dans son calepin et ne propose aucune solution. Mon conjoint doit alors sortir par -30 °C, faire le tour du restaurant à l’extérieur pour se rendre à la salle à manger afin de retrouver le fameux bon. Pourquoi ne pas être proactive, aller vérifier ou appeler une collègue? Arrivé à l’entrée de la salle à manger : aucun accueil. Un groupe d’employés est assis ensemble, en train de discuter. Ils voient mon conjoint attendre au comptoir… personne ne bouge, personne n’intervient. Il est complètement ignoré. Résultat : il repart bredouille, extrêmement déçu. Que se passe-t-il avec ce Saint-Hubert de la rue King Ouest? Pour nous, c’est terminé. Un manque flagrant de service à la clientèle, répété, qui dépasse largement la simple erreur ponctuelle. Très décevant.

Frequently Asked Questions About Restaurant et bar St-Hubert