Vivez l’expérience St-Hubert dans une ambiance chaleureuse et moderne. Que ce soit pour un souper en famille, une soirée entre amis ou un repas d’affaires, savourez nos classiques : poulet BBQ rôti lentement, côtes levées tendres, filets de poulet croustillants, club sandwichs et bien plus, servis avec notre célèbre sauce BBQ.
Découvrez nos classiques St-Hubert, toujours aussi savoureux :
✔️ Poulet BBQ rôti lentement, tendre et juteux, accompagné de notre célèbre sauce BBQ
✔️ Côtes levées savoureuses et grillées à la perfection
✔️ Filets de poulet croustillants, un favori des petits et des grands
✔️ Club sandwich, wraps et poutines, pour combler toutes les envies
📍 Situé au 1550 Avenue Jules-Verne, notre salle à manger vous accueille dans un décor chaleureux et convivial, idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour regarder le hockey entre amis, célébrer un anniversaire en famille ou vous détendre après une longue journée, notre restaurant est l'endroit parfait.
En mode 4 à 7 ? Dès 16 h, retrouvez-vous entre collègues ou amis et profitez de notre sélection d’entrées gourmandes et cocktails rafraîchissants dans une ambiance détendue. Profitez d’une ambiance lounge avec éclairage tamisé et décor épuré, parfait pour prolonger la soirée. Réservé aux 18 ans et plus, le resto-bar St-Hub vous accueille pour une expérience unique !
Mixed reviews on service quality, with some praising friendly staff while others reported poor service and long wait times.
Food Quality
Food quality received varied feedback; some enjoyed the meals while others found issues with preparation and taste.
Delivery Issues
Numerous complaints about late deliveries and incorrect orders, leading to customer dissatisfaction.
Ambiance
The restaurant's atmosphere is generally appreciated, especially for family dining, but some noted it can be noisy.
Staff Attitude
While many customers praised the friendliness of the staff, there were instances of unprofessional behavior reported.
PP
Pierre Pagé
Dec 26, 2025
2.0
Achat au comptoir de 2 club sandwichs. En arrivant 3 jeunes filles (2 avec leur cellulaire) sont dos tournés vers la cuisine. Après une courte attente je demande à être servi. J’ai du le demander à 2 reprises sans jamais me regarder, puis est arrivée une autre employée avec un air antipathique. Le point positif j’ai reçu ma commande très très rapidement. J’étais présent à votre restaurant le 26 décembre entre 18:45 et 19:10
LV
Lelo Vila
Dec 26, 2025
1.0
On est arrivé à 14h40 et la serveuse est venu nous voir à 15h00 pour dire que le midi go n'était plus disponible.
Steak était dure et le riz cru.
La serveuse et le M. a l'accueil étaient très gentils malgré le manquement de personnel.
SC
Suzanne Chabot
Dec 19, 2025
5.0
Quel bel et excellent dîner hier midi au St-Hubert Jules Verne 💕🎄🎅! Nous étions dans la serre, 10 personnes retraitées SSQ, notre serveuse, Manon I, très efficace, aux aguets, intuitive👌! Service rapide, convivial, tout y était! Au moment où j'ai réservé, soit presqu'un mois avant, j'ai bien été conseillée en fonction du nombre de notre groupe, pour la serre, un endroit privilégié, inondé de lumière et tranquille 👌. Merci pour l'excellent service! Suzannecha
II
ian
Dec 17, 2025
5.0
J’ai adoré l’accueil chaleureux de Henri à la réception, je travail moi même dans un restaurant et Henri a su garder le sourire malgré qu’une des serveuse a eu une attitude disgracieuse avec lui concernant les attributions des clients aux sections. Dans les temps actuels, il est important de garder les jeunes qui veulent travailler, il faut en prendre soin! Bravo Henri!
EB
Elise Brown
Dec 6, 2025
5.0
J 'ai fait livré le gâteau aux Carottes. Et aussi le gâteau blanc au sucre à la crème
Je connaissais déjà le gâteau blanc. Excellent comme toujours. Le gâteau aux Carottes est le meilleur que j'ai mangé. Moelleux. Portion généreuse. Vrai fromage a la creme et il y en a. Pas d'épices prononcées. Parfait. Merci.
Frequently Asked Questions About Restaurant et bar St-Hubert
Le restaurant St-Hubert situé au 1550 Avenue Jules-Verne, à Québec a-t-il un service au volant ?
St-Hubert situé au 1550 Avenue Jules-Verne, à Québec a un service au volant. Notre service au volant vous permet de savourer nos spécialités St-Hubert sans quitter votre voiture.
Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant St-Hubert Jules-Verne?
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche de 11h à 21h ou 22h selon le jour. Les horaires précis varient : 11h-21h lundi et dimanche, 11h-22h mardi à samedi.
Le restaurant St-Hubert Jules-Verne propose-t-il un service de livraison?
Oui, St-Hubert Jules-Verne offre un service de livraison avec commande en ligne via le site ou l'application mobile, ainsi que par téléphone.
Est-il possible de commander des repas à emporter au St-Hubert Jules-Verne?
Oui, vous pouvez commander des repas à emporter et les récupérer rapidement au comptoir, avec la possibilité de payer votre commande en ligne à l'avance.
Le restaurant offre-t-il un menu sans gluten?
Oui, plusieurs options sans gluten et végétariennes sont disponibles, avec précaution pour éviter la contamination croisée. Informez le personnel en cas d'allergie.
Le St-Hubert Jules-Verne accepte-t-il les réservations?
Oui, vous pouvez réserver une table en ligne grâce à leur système de réservation accessible via le lien dédié.
Y a-t-il un service au volant au St-Hubert Jules-Verne?
Oui, le service au volant vous permet de savourer les spécialités St-Hubert sans quitter votre voiture.
Quelles options de paiement sont acceptées chez St-Hubert Jules-Verne?
Le restaurant accepte les cartes VISA, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements en espèces et via mobile NFC.
Quels sont les points d'intérêt situés à proximité du St-Hubert Jules-Verne?
À proximité, vous trouverez plusieurs rôtisseries St-Hubert ainsi que des agents immobiliers locaux comme Michel Hains et Hélène Fraser de RE/MAX Accès, utiles si vous cherchez un plat après une visite immobilière ou pour planifier une collation lors d'une recherche de maison.
Comment les visiteurs peuvent-ils profiter de la proximité des autres rôtisseries St-Hubert?
Les clients peuvent comparer les menus ou goûter différentes spécialités dans les rôtisseries St-Hubert proches, ou utiliser les services de livraison et emporter de chaque établissement selon leurs préférences et disponibilité.
Y a-t-il des services complémentaires à St-Hubert Jules-Verne facilitant la visite du quartier?
Oui, à proximité du restaurant se trouvent plusieurs agents immobiliers qui peuvent aider les visiteurs intéressés par l'achat ou la location de propriétés dans le quartier Jules-Verne à Québec, ce qui combine restauration et services locaux pratiques.