Vivez l’expérience St-Hubert dans une ambiance chaleureuse et moderne. Que ce soit pour un souper en famille, une soirée entre amis ou un repas d’affaires, savourez nos classiques : poulet BBQ rôti lentement, côtes levées tendres, filets de poulet croustillants, club sandwichs et bien plus, servis avec notre célèbre sauce BBQ.
Découvrez nos classiques St-Hubert, toujours aussi savoureux :
✔️ Poulet BBQ rôti lentement, tendre et juteux, accompagné de notre célèbre sauce BBQ
✔️ Côtes levées savoureuses et grillées à la perfection
✔️ Filets de poulet croustillants, un favori des petits et des grands
✔️ Club sandwich, wraps et poutines, pour combler toutes les envies
📍 Situé au 1550 Avenue Jules-Verne, notre salle à manger vous accueille dans un décor chaleureux et convivial, idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour regarder le hockey entre amis, célébrer un anniversaire en famille ou vous détendre après une longue journée, notre restaurant est l'endroit parfait.
En mode 4 à 7 ? Dès 16 h, retrouvez-vous entre collègues ou amis et profitez de notre sélection d’entrées gourmandes et cocktails rafraîchissants dans une ambiance détendue. Profitez d’une ambiance lounge avec éclairage tamisé et décor épuré, parfait pour prolonger la soirée. Réservé aux 18 ans et plus, le resto-bar St-Hub vous accueille pour une expérience unique !
Mixed reviews on food quality; some customers enjoyed the chicken and ribs, while others found dishes undercooked or lacking flavor.
Service Speed
Service speed is inconsistent; some customers experienced long wait times for food, especially during busy periods.
Customer Service
Customer service quality varies; while some staff were praised for their friendliness and efficiency, others were criticized for being unprofessional or inattentive.
Cleanliness
Concerns raised about cleanliness, particularly in the dining area and kitchen, affecting overall dining experience.
Value for Money
Customers expressed mixed feelings about pricing, with some feeling the quality did not justify the cost.
SA
Sakshi Arora
Nov 3, 2025
1.0
Food was excellent & beyond my expectations but customer service was terrible and I would have given negative stars for that if it was available. The server was already given a 2$ tip on our 35$ order but she went ahead and added 3$ tip out of her own wish. I have not experienced anything like this ever in Canada. Sadly, it’s Too bad.
EL
Eben Lemelin
Nov 2, 2025
2.0
Nous avons commandé un burger qui avait plus de graisse que de viande, notre serveuse ne souriait pas sauf à la fin et peu de serveur avait un sourire (la personne a l’entrée) nous avons été rembourser au moins
MR
Marcel Rousseau
Nov 1, 2025
1.0
Quel déception apres plusieurs années sans fréquenter st Hubert du a une absence du canada
Je suis aller prendre un repas chez st Hubert sur la rue jules Verne a quebec avec ma conjointe
J'ai commander un hot chicken et quand ont ma servi mon assiette il avait une sauce brune foncé avec une apparence translucide une espèce de sauce faites avec de poudre industrielle
Quel déception pour un restaurant qui cuit et VENDet sert du poulet
Bon sens que faites vous des carcasse de poulet lorsque les désosser c'est avec ca que l'ont fait les meilleurs sauce ca s'appelle un bouillon concentrer
Conclusion: apres plusieurs années absent du Québec j'ai finalement pas manquer grand chose
A la direction des st Hubert < au prix que vous vendez vos repas ayez la descence de servir de la qualite et pour ma part je suis pas près d'aller prendre un repas chez st st hubert
AV
ARRÊT Nuitée VR
Oct 25, 2025
2.0
Quelle déception. Livraison. Avoir payé un supplément pour un club viande blanche... 1 morceau par pointe ! et pour ce qui est du Burger crousti végé, rien de crousti là dedans.
XB
Xavier Bertschy
Oct 21, 2025
4.0
Excellente soirée entre amis ! C’était ma première fois dans un St-Hubert ! Vraiment cool comme expérience !
L’établissement possède un super coin enfant pour occuper les petits pendant que les parents boivent un coup et papotent !
Frequently Asked Questions About Restaurant et bar St-Hubert
Est-ce que mon restaurant St-Hubert Jules-Verne (Québec) offre la livraison?
Oui, notre <a href="https://www.st-hubert.com/fr/restaurants/nos-services/livraison.html">service de livraison</a> St-Hubert n’a plus besoin de présentation. Recevez chez vous vos plats commandés en ligne (sur <a href="https://www.st-hubert.com/fr/restaurants/nos-services/application-mobile-de-commande.html">l’application mobile</a> ou le site <a href="https://order.st-hubert.com/login" target="_blank">Web</a>) ou par <a href="tel:18773852555">téléphone</a> grâce à notre flotte de petites voitures jaunes. <a href="https://www.st-hubert.com/fr/menus/livraison/store-227/qc/quebec/1550-avenue-jules-verne.html">Voir le menu de livraison de Jules-Verne (Québec)</a>.
Est-ce que mon restaurant St-Hubert Jules-Verne (Québec) offre des repas à emporter?
Oui, au comptoir à emporter, vos repas préférés seront prêts en quelques minutes à peine. En plus, évitez les files d’attente lors de votre cueillette en payant d’avance, <a href="https://order.st-hubert.com/login" target="_blank">en ligne</a>, votre commande à emporter! <a href="https://www.st-hubert.com/fr/menus/pour-emporter/store-227/qc/quebec/1550-avenue-jules-verne.html">Voir le menu à emporter de Jules-Verne (Québec)</a>
Est-ce que mon restaurant St-Hubert Jules-Verne (Québec) offre un menu sans gluten?
Nous avons plusieurs options de repas sans gluten ou végétarien. Bien que nous accordons le plus grand soin à l’environnement de préparation de nos plats en restaurant et que nos employés sont spécialement formés pour minimiser les risques de contamination croisée, certains allergènes sont présents et, bien que minime, il y a toujours un risque. Il est donc important d’aviser les employés si vous êtes allergique à un aliment. <a href="https://www.st-hubert.com/fr/menu.html?s=227">Veuillez consulter notre menu</a>.
Est-ce que mon restaurant St-Hubert Jules-Verne (Québec) a des postes à pourvoir?
Chez St-Hubert, nous sommes toujours à la recherche de candidats motivés qui ont le souci du client et qui prennent plaisir à relever des défis en équipe. Vous pouvez soumettre votre candidature <a href="https://www.st-hubert.com/fr/carrieres.html">en ligne</a> ou remplir un formulaire en rôtisserie.
Est-il possible de réserver une table ?
Absolument ! Pour réserver une table, veuillez <a href="https://widgets.libroreserve.com/WEB/QC014851972556/book" target="_blank">cliquer sur ce lien</a> et accéder à notre système de réservation en ligne
Le restaurant St-Hubert situé au 1550 Avenue Jules-Verne, à Québec a-t-il un service au volant ?
St-Hubert situé au 1550 Avenue Jules-Verne, à Québec a un service au volant. Notre service au volant vous permet de savourer nos spécialités St-Hubert sans quitter votre voiture.
Le St-Hubert de Jules-Verne (Québec) offre-t-il un service en salle à manger ?
Oui, ce restaurant dispose d’une salle à manger et propose un service complet sur place. <a href="https://www.st-hubert.com/fr/menus/salle-a-manger/store-227/qc/quebec/1550-avenue-jules-verne.html">Consultez le menu complet du St-Hubert Jules-Verne (Québec) ici</a>.
Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant St-Hubert Jules-Verne?
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche de 11h à 21h ou 22h selon le jour. Les horaires précis varient : 11h-21h lundi et dimanche, 11h-22h mardi à samedi.
Le restaurant St-Hubert Jules-Verne propose-t-il un service de livraison?
Oui, St-Hubert Jules-Verne offre un service de livraison avec commande en ligne via le site ou l'application mobile, ainsi que par téléphone.
Est-il possible de commander des repas à emporter au St-Hubert Jules-Verne?
Oui, vous pouvez commander des repas à emporter et les récupérer rapidement au comptoir, avec la possibilité de payer votre commande en ligne à l'avance.
Le restaurant offre-t-il un menu sans gluten?
Oui, plusieurs options sans gluten et végétariennes sont disponibles, avec précaution pour éviter la contamination croisée. Informez le personnel en cas d'allergie.
Le St-Hubert Jules-Verne accepte-t-il les réservations?
Oui, vous pouvez réserver une table en ligne grâce à leur système de réservation accessible via le lien dédié.
Y a-t-il un service au volant au St-Hubert Jules-Verne?
Oui, le service au volant vous permet de savourer les spécialités St-Hubert sans quitter votre voiture.
Quelles options de paiement sont acceptées chez St-Hubert Jules-Verne?
Le restaurant accepte les cartes VISA, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements en espèces et via mobile NFC.
Quels sont les points d'intérêt situés à proximité du St-Hubert Jules-Verne?
À proximité, vous trouverez plusieurs rôtisseries St-Hubert ainsi que des agents immobiliers locaux comme Michel Hains et Hélène Fraser de RE/MAX Accès, utiles si vous cherchez un plat après une visite immobilière ou pour planifier une collation lors d'une recherche de maison.
Comment les visiteurs peuvent-ils profiter de la proximité des autres rôtisseries St-Hubert?
Les clients peuvent comparer les menus ou goûter différentes spécialités dans les rôtisseries St-Hubert proches, ou utiliser les services de livraison et emporter de chaque établissement selon leurs préférences et disponibilité.
Y a-t-il des services complémentaires à St-Hubert Jules-Verne facilitant la visite du quartier?
Oui, à proximité du restaurant se trouvent plusieurs agents immobiliers qui peuvent aider les visiteurs intéressés par l'achat ou la location de propriétés dans le quartier Jules-Verne à Québec, ce qui combine restauration et services locaux pratiques.