Der Name Luidl in Großweil verbindet sich mit bewährter Tradition im Bäckerhandwerk. Unser Betrieb wurde 1840 von Johann Luidl gegründet und blieb bis heute ein Familienbetrieb. Seither sind wir unserer Philosophie treu geblieben, nur ausgewählte frische Zutaten zu verarbeiten. Denn für unsere Kunden ist uns nur das Beste gut genug. Und das schmeck man einfach….
Täglich bieten wir Ihnen eine große Auswahl an frischen Brotsorten. Wir backen unsere Brote mit besten Zutaten, wie reinem Natursauerteig und unbehandeltem Meersalz. Unsere selbst zubereitete Gewürzmischung gibt unter anderem dem Brot seinen kräftigen Geschmack. Natürlich führen wir auch milde Brotsorten ohne Gewürz. In unserem Sortiment finden Sie neben weizenfreien Produkten eine Auswahl an Vollkornbroten aus geschrotetem/gemahlenem Getreide. Für unsere Produktion achten wir auf regionale Rohstoffe.
Von Mai bis Oktober backen wir jeden Donnerstag im Backhäusl des Freilichtmuseums das Glentleitner Holzofenbrot, das Sie dann am Nachmittag auch bei uns im Geschäft bekommen (bitte vorbestellen).
In unserer Konditorei finden Sie eine Vielfalt an Gebäck, Kuchen und Torten. Für besondere Anlässe gibt es z.B. Kindergeburtstagstorten und Hochzeitstorten. Zu einem Fest gehören auch Baguettes, Partysemmeln und Partyräder.
Jede Woche bieten wir Ihnen aus unserem Sortiment ein Sonderangebot.
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